in

Zalot: Zucchini a Wild Knuewelek Zalot mat Buffalo Mozzarella

5 aus 5 Stëmmen
Total Time 10 Minutt
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 3 Leit
Kalorien 267 kcal

Ingredienten
 

Zutaten fir Zalot Dressing:

  • 1 handvoll Wëlle Knuewelek
  • 100 g Buffalo Mozzarella
  • 0,5 eng Taass Crème 30% Fett
  • 1 Zitroun frësch
  • 1 Tl Zocker
  • 0,5 Tl Salt
  • 3 Prise Pepper
  • 1 kleng Ënn

Uweisungen
 

  • D'Zucchini schielen an an dënn Scheiwen schneiden
  • Wäscht de Wëlle Knuewel a schneiden en a breet Sträifen, oder wéi Schnitzel, wéi jiddereen et gär huet
  • De Büffel Mozzarella grof schneiden
  • Gitt all d'Ingredienten an eng Schossel
  • D'Zitroun ausdrécken a mat der Crème vermëschen fir d'Zooss e bësse méi déck ze maachen. Déi aner Zutaten réieren an dann iwwer d'Salat schëdden.
  • Déi kleng Zucchini kann ganz gutt amplaz Gurke benotzt ginn. Dir kënnt dës Zalot och den nächsten Dag iessen. Gurken, op der anerer Säit, ass ganz waasser.

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 267kcalKuelenhydrater: 9.6gProtein: 13.9gFett: 19.3g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Schockela Biren Kuch mat Eggnog

Fësch: Smoked Sea Bass mat Rosemary