John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Kokosnossbäll
- 300 g Séiss kondenséiert Mëllech
- 900 g Mëllech Crème
- 100 g Mëllechpudder
- 300 g Kokosnoss Miel
- 100 g Kokosnoss Flocken
- 5 Gréng seedless Drauwe
Uebst Zalot
- 2 Papaya
- 2 Orangen
- 0,25 Ananas
- 2 Mangoes
- 1 Stäre Fruucht
- 5 Passioun Uebst / maracuja
Uweisungen
Kokosnossbäll
- Mix Kokosnoss Miel a Mëllechpulver an enger klenger Schossel. 1-2 Esslöffel vun der Mëllechcrème (Creme de Leite) an en Teelöffel vun der séisser kondenséierter Mëllech (Doce de Leite) derbäisetzen an zu enger plakeg halleffester Mass vermëschen (sou datt ee kleng Kugelen bilden). Füügt méi Miel wéi néideg. Huelt eng Rëtsch Drauwe a rullt et an der Mëschung, sou datt et de Kär vum Ball ass. Dann d'Kugel mat de Kokosnossflakken brout, sou datt eng flott Kokosnossschicht entsteet. Setzt d'Bäll 1 Stonn am Frigo, sou datt se e bësse méi fest ginn.
Uebst Zalot
- D'Uebst (ausser d'Stärefrüchte an d'Passiounsfrucht) a bësseg Stécker schneiden. Mix 20 Esslöffel Mëllechcreme mat 2 Esslöffel Kondensmilch an enger klenger Schossel. Fëllt Uebst an Dessertbecher. Eng aner 1 Teelöffel kondenséiert Mëllech mat der Fruucht pro Schossel vermëschen. Da verdeelt d'Crème uewen. Huelt e Kokosnossball op d'Crème a dréckt de Passiounsfruuchtextrakt ronderëm de Ball. An d'Crème leeën eng dënn Scheif vun der Starfruucht. Garnéieren mat e puer Kokosnossflakken.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 261kcalKuelenhydrater: 15.7gProtein: 6.5gFett: 19.3g
