John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 2 Enten Halsbanden, frittéiert
- 4 Enten Flügel, frittéiert
- 1 Frësch Ënn
- 6 Champignonen brong
- Ueleg
- 100 g Gréng Erbsen gekacht
- 3 Zoppeläffelen Basis Crème aus Mëllech an Ueleg - kuckt ënnendrënner fir Virbereedung
- 1 Prise Schwaarz Peffer aus der Millen
- 0,5 Kaffisläffel Curry Pudder
- 1 Kaffisläffel Zocker
- 0,5 Kaffisläffel Moschter mëttelméisseg waarm
- 1 Prise Salt
- 2 Zoppeläffelen Wäisse Wäin Esseg
Uweisungen
Virbereedung vun der Basis Crème
- 50 ml Mëllech bei Raumtemperatur an en héije Behälter schëdden a mam Zauberstaaf opschamen. Füügt elo raumwaarm Sonneblummenueleg drop drop bis d'Konsistenz vu Mayonnaise erreecht gëtt. Elo kënnt Dir de passenden Goût mat Kraider a Gewierzer bidden wéi Dir wëllt.
meng Mëschung fir de Poulet Zalot
- Dräi Esslöffel vun der Basiscreme mat Esseg, Zocker, Peffer, Curry, Moschter a Salz vermëschen a fir ze schmaachen.
d'Zalot
- Huelt d'Fleesch aus de Kraken a Flilleken a schneiden a kleng Stécker.
- D'Zwiebelen schielen, d'Pilze botzen a béid an e bëssen Ueleg an enger Pan frittéieren. Ofkille loossen.
- D'Fleesch, d'Erbsen, d'Zwiebel-Champignon-Mëschung an d'Zalotcrème gutt vermëschen a fir zwou Stonnen zéien.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 94kcalKuelenhydrater: 15.8gProtein: 4.6gFett: 0.7g
