John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
D'Broutwierfelen
- 2 Discs Bauerebrout al a kleng
- 0,5 Eeërbecher Paprika Pudder
- 0,5 Eeërbecher Schwaarz Peffer aus der Millen
- 1 Prise Salt
- 3 Dësch Aromalos Ueleg, hei Rapsueleg
D'Marinade
- 1 Stéck Knuewelek Knuewelek
- 3 Dësch Olivenueleg
- 1 Dësch Balsamic Esseg donkel
- 0,5 Eeërbecher Mëttelméisseg waarm Moschter
- 0,5 Eeërbecher Salt
- 1 Prise Schwaarz Peffer aus der Millen
- 1 Eeërbecher Zocker
- 2 Dësch Waasser
De Rescht
- 6 Stéck Datum Tomaten
- 1 Stéck Fréijoer Ënn
- 75 g Schof Mëllech Kéis
Uweisungen
D'Broutwierfelen
- D'Brout a gréisser Wierfel schneiden, Paprika-Pulver, Peffer a Salz sprëtzen a mam schmaachlosen Ueleg vermëschen - hei Rapsueleg. Loosst et fir ongeféier 20 Minutten sëtzen.
- Eng Pan erhëtzen an déi marinéiert Broutwürfel lues a lues réieren, ouni weider Fett dobäizemaachen.
D'Verkleedung
- Wärend d'Broutwierfelen duerch d'Dressing zéien, d'Knuewelek schielen a ganz fein schneiden. (Dréckt w.e.g. net!) Den Olivenueleg * mat den anere Dressing-Ingredienten vermëschen a schliisslech de gehackte Knuewel dran réieren. Loosst et och duerchgoen.
De Rescht
- D’Tomaten an d’Halschent schneiden, de Stamm ewechhuelen, d’Fréijoerszwiebel a Réng schneiden an de Kéis schneiden. Spuert e bësse Gréng vum Fréijoerszwiebel fir d'Garnier.
- D’Tomaten, d’Fréijoerszwiebelréng an déi waarm, knusprech Broutwürfel mam Dressing vermëschen. D’Schofkéiswierfelen drop streeën a mat dem Grénge vum Fréijoerszweil garnéieren.
- * Olivenueleg: Ech hunn hei e ganz héichqualitativen Ueleg benotzt, awer et ass net gëeegent fir ze kachen. Et ass nëmme fir Zaloten a Dressings. De Präis fir esou Uelecher ka ronderëm 00 bis 8.00 Euro sinn. Awer de Goût ass onvergläichbar.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 187kcalKuelenhydrater: 10.9gProtein: 8.4gFett: 12g
