Emma Miller
D'Virdeeler vun Nëss sinn zweifelhaft: hir Präsenz an der Ernährung hëlleft Stress ze reduzéieren an de Risiko fir Herz-Kreislauf-Krankheeten z'entwéckelen, a si bekämpfen d'Entzündung am Kierper (och Protease-Inhibitoren, déi Deel vun hirer Zesummesetzung sinn, verlangsamt d'Entwécklung vu Kriibs). Nëss ginn och giess fir Anämie a Blutdrockproblemer ze vermeiden. Wéi och ëmmer, Nëss hunn och hir Kontraindikatiounen.
"Nëss si räich u Fette, an ofhängeg vum Verhältnis vun Omega-6 an Omega-3 Fettsäuren an hinnen, kënne mir d'Virdeeler a Schued vun enger bestëmmter Nëss bewäerten. Dëse Verhältnis ass ganz wichteg, well Omega-3 eng gesond Fettsäure ass a schützt eis vu ville Krankheeten - awer iwwerschësseg a Viraussetzung vun Omega-6 an der Diät, am Géigendeel, wäert Entzündung am Kierper verursaachen ", erkläert den Expert.
Si huet gekläert datt am Verhältnis vun dëse Fettsäuren, Walnüsse wäerten am nëtzlechsten sinn, gefollegt vu Macadamia a Pecannoten. Awer déi schiedlechst ass Mandelen, well se vill Omega-6 enthalen, an datselwecht gëlt fir Erdnuss (obwuel et guer net eng Noss ass, eng Boun - vill Leit betruechten et falsch als Noss).
Kann ech all Dag Walnüsse iessen?
De Wellness Ernährungsberoder huet erkläert firwat Dir bal all Dag Walnüsse sollt iessen. Si bemierkt datt d'Norm vun Nëss pro Dag ongeféier dräi Stécker ass.
"Walnüsse kënnen a sollen all Dag verbraucht ginn wéinst hire Virdeeler fir d'Gehir, den Magen-Darmtrakt (och mat der Gastritis, et ass recommandéiert), de Kardiovaskuläre System an d'Immunitéit ze stäerken. Déi eenzeg Fro ass d'Quantitéit: 3-4 Stécker si ganz genuch, "sot de Kikhteva.
Zur selwechter Zäit huet den Dokter betount datt et ganz wichteg ass fir Nëss ze iessen, déi an der Schuel gelagert goufen. Wärend enger längerer Belaaschtung fir d'Sonn an d'Loft gi Fette an Nëss séier oxidéiert.
Wien ass schiedlech fir Nëss ze iessen a wéi de Schued vun Nëss ze reduzéieren
Leit mat allergesche Reaktiounen däerfen net Nëss iessen, betount den Ernährungsspezialist. "Nëss sinn zimlech allergesch. Net all Zorte vun Nëss si gëeegent fir Reizdarm Syndrom, "erkläert Kikhteva. Si huet och Rotschléi ginn wéi de Schued vun Nëss ze reduzéieren. Dëst einfacht Rezept erfuerdert net vill Effort.
"Wann Dir Iech onwuel fillt nodeems Dir Nëss giess hutt, daucht se iwwer Nuecht am einfache Waasser, a moies (nodeems se dréchen sinn) kënnt Dir se iessen. Soaking reduzéiert den Niveau vu Lektine, déi Substanzen sinn, déi eng entzündlech Reaktioun am Magen-Darmtrakt verursaachen, "seet d'Tatiana Kikhteva, déi hir Geheimnis gedeelt huet fir d'Gesondheetsvirdeeler vun Nëss ze verbesseren.
