John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 700 g Rëndfleesch Brust (Ripp)
- 1 méi grouss Marrow Schanken
- 2 Gréisst Gehackte Zwiebelen
- 1,5 Liter Waasser
- 2 Eeërbecher Kumpel Som
- Salt
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Frësch geriwwe Muskat
- 3 Gréisst Frësch geschälte Gromperen
- 1 kleng sinn Savoy Kabes frësch
Uweisungen
- Huelt d'Fleesch an d'Schanken an engem Zopppot. Füügt d'gehackte Zwiebelen an d'Kummen. Gidd d'Waasser. Elo addéiere Salz a Peffer fir ze schmaachen. Bréngt zum Kachen an dann 105 Minutten um niddregsten Niveau kachen. No 75 Minutte fügen d'gebotzt a gehackte Savoie Kabes derbäi.
- Loosst Iech 40 Minutten kachen. Huelt elo d'Gromperen geschnidden wéi gewënscht a simmer alles fir weider 15-20 Minutten bis zum Schluss. Huelt d'Fleesch an d'Schanken aus der Stew. Knueweess a Fleesch dobäi ginn, erëm gehackt.
- Alles erëm gutt mat Salz, schwaarze Peffer an Muskat würzen. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 75kcalKuelenhydrater: 4.8gProtein: 5.3gFett: 3.7g
