Schmand: Wéi de Regal Liewen ze verlängeren

Mat e puer Tipps an Tricks kënnt Dir d'Haltdauer vun der Sourcreme verlängeren. Korrekt Lagerung ass besonnesch wichteg hei. An e puer Fäll huet et e méi laang Haltbarkeet wéi de Bescht-virun Datum weist.

Verlängert d'Haltdauer vu séiss Crème

Op der Verpackung vum Schmand fannt Dir e Best-Befor-Datum, dee seet, wéini d'Produkt onopgemaach ka bleiwen.

• Fir datt Är Sourcreme méi laang dauert, sollt Dir sécher sinn datt se richteg gespäichert gëtt.
• Wann Dir séiss Crème aus der Frigo Sektioun kaaft, sollt Dir weider am Frigo späicheren. Wann d'Sauercrème net am Supermarché gekillt war, sollt Dir se och doheem net an de Frigo setzen. Amplaz, späichert et an der Pantry oder Kichen Schaf.
• Wann Dir d'Sauercrème richteg späichert, dauert se normalerweis méi laang wéi de Best-Ier-Datum uginn. Dir kënnt duerch säi Geroch a Goût soen ob d'Produkt nach iessbar ass.
• Nodeems Dir d'Sourcreme opgemaach hutt, leeft se bannent e puer Deeg of. Dir kënnt d'Haltdauer verlängeren andeems Dir d'Sauercrème an engem loftdichte Container am Frigo späichert.
• Dir hutt och d'Méiglechkeet d'sauer Crème ze afréieren. Dëst wäert et op d'mannst zwou Wochen halen.

Alternativen fir ofgelaf Sourcreme

Wann Är Sourcreme ofgelaaf ass, erkennt Dir dat vu verschiddene Schëlder. An dësem Fall kënnt Dir Alternativen benotzen.

• Als éischt, kontrolléiert de Produit andeems Dir no Schimmelwachstum sicht. Wann d'Sauercrème mat Schimmel infizéiert ass, sollt Dir se entsuergen.
• Dir sollt och de Goût a Geroch testen. Wann Dir näischt Ongewéinleches hei mierkt, ass d'Mëllechprodukt nach ëmmer iessbar.
• Wann Dir keng Sourcreme praktesch hutt, kënnt Dir amplaz Crème fraîche oder Sourcreme benotzen. D'Mëllechprodukter sinn ähnlech a Konsistenz wéi och am Goût.