Emma Miller
D'Eltere sollten d'Risiken bewosst sinn, déi mat enger veganer Ernährung verbonne sinn. Eng Etude huet gewisen datt d'Kanner op eng trendy vegan Ernärung setzen se wäerte méi kuerz a mat méi schwaache Schanken wuessen. D'Fuerscher hunn erausfonnt, datt Kanner vu fënnef bis zéng Joer op enger pflanzlecher Ernährung am Duerchschnëtt dräi Zentimeter méi kuerz waren wéi déi, déi Fleesch iessen.
Hir Schanken waren och méi kleng a manner staark, wat d'Kanner méi spéit am Liewen riskéiere fir Frakturen oder Osteoporose. D'Studie, déi vum Great Ormond Street Institute of Child Health um University College London gemaach gëtt, seet d'Eltere sollten d'Risiken bewosst sinn, déi mat enger veganer Ernährung verbonne sinn.
D'Autoren gleewen datt vegan Kanner Vitamin B12 a Vitamin D Ergänzunge sollte kréien fir déi potenziell laangfristeg gesondheetlech Auswierkunge vum Erwuessen op Planzen eleng ze reduzéieren. Veganer ausgeschloss all Déiereprodukter, dorënner Molkerei, Eeër, a souguer Hunneg. Awer et gëtt wéineg Beweiser datt dëst d'Gesondheet vun de Kanner schuede kann.
Lead Autor Professer Jonathan Wells vun der University of California, Los Angeles, sot: "Mir wëssen datt d'Leit ëmmer méi pflanzlech Diäten aus verschiddene Grënn ëmfaassen, dorënner d'Hëllef fir Déieren ze schützen an eisen Impakt op d'Klima ze reduzéieren.
"Tatsächlech ass eng global Verréckelung op eng Planzbaséiert Ernährung elo als entscheedend unerkannt fir Klimastéierungen ze vermeiden, a mir ënnerstëtzen dës Efforten staark. Mir wëssen och datt bis elo d'Fuerschung iwwer d'gesondheetlech Auswierkunge vun dësen Diäten op Kanner gréisstendeels limitéiert war op Bewäertunge vu Héicht a Gewiicht a gouf nëmme bei vegetaresche Kanner duerchgefouert.
"Eis Etude liwwert e wesentlechen Abléck an d'Gesondheetskonsequenze vu Kanner no vegetaresch a vegan Diäten."
Déi nei Etude huet 187 gesond Kanner vu fënnef bis zéng Joer a Polen involvéiert. Vun dësen waren 63 Vegetarier, 52 Veganer a 72 Omnivorer. D'Kanner op der vegan Ernährung waren am Duerchschnëtt dräi Zentimeter méi kuerz. Si haten och 4-6% manner Knochenmineraler a ware méi wéi dräimol méi wahrscheinlech Vitamin B-12-Mangel ze hunn wéi Omnivore.
Co-Autor Professer Mary Futrell huet bäigefüügt: "Maximaliséierung vu Knochengesondheet bei Kanner ass recommandéiert fir de Risiko vun Osteoporose a Frakturen an Zukunft ze reduzéieren. Mir hunn erausfonnt datt déi vegan Kanner méi niddereg Schankenmass hunn, och wa se hir méi kleng Kierper a Knachgréisst berücksichtegen. Dëst bedeit datt se an d'Adoleszenz kommen, eng Phase wou d'Knachnährstofffuerderunge méi héich sinn a Knochenmangel scho etabléiert sinn.
"Wann dësen Defizit duerch eng Diät verursaacht gëtt, déi duerch d'Adoleszenz bestoe bleift, kann et de Risiko vun negativen Knachresultater méi spéit am Liewen erhéijen", seet si. Wéi och ëmmer, vegan Kanner hunn 25 Prozent manner Niveaue vu "schlechten" LDL Cholesterin a manner Kierperfett.
Co-Autor Dr Malgorzata Desmond sot: "Mir hunn erausfonnt datt Veganer méi Nährstoffer verbraucht hunn, wat weist op eng 'onveraarbechtte' Aart vu Planzbaséierter Ernährung, déi am Tour mat manner Kierperfett an engem verbesserte kardiovaskuläre Risikoprofil assoziéiert ass.
Op der anerer Säit, manner Intake vu Protein, Kalzium a Vitamine B12 an D kënnen hir manner gënschteg Knochenmineral- a Serum Vitaminkonzentratioune erklären.
"Am Ufank ware mir iwwerrascht iwwer de schlechte kardiovaskuläre Gesondheetsprofil vun de vegetaresche Kanner, awer hir Diätdaten weisen datt se eng relativ veraarbecht Aart vu Planzbaséierter Ernährung giess hunn mat manner gesondem Niveaue vu Faser an Zocker am Verglach zu Veganer.
