Emma Miller
Wëssenschaftler studéiert d'Donnéeë vun zwee dausend Leit. Laut enger neier globaler Etude, kann d'Mëllech all Dag d'Risiko vun Häerzkrankheeten wesentlech reduzéieren.
D'Fuerschungsteam huet och festgestallt datt déi, déi Mëllech drénken, manner Cholesterinspiegel hunn, wat d'Arterien blockéiere kënnen an zu Häerzattacken oder Schlaganfall féieren.
Déi, déi all Dag Mëllech drénken, hunn hire Risiko vu koronar Häerzkrankheeten ëm 14 Prozent reduzéiert, hunn d'Etudeautoren gesot.
Duerch d'Studie vun der Gesondheetsinformatioun vun zwou Millioune Briten an Amerikaner hunn d'Wëssenschaftler festgestallt datt Leit mat enger Mutatioun, déi hinnen erlaabt grouss Quantitéite Mëllech ze konsuméieren, manner ufälleg fir Herz-Kreislauf-Krankheeten sinn.
Déi nei Entdeckung kënnt op den Fersen vun engem wuessende Kierper vu Beweiser datt Mëllechprodukter tatsächlech gutt fir Är Gesondheet kënne sinn. Virdrun Studien hu virdru ofgeschloss datt Mëllechprodukter schlecht sinn.
Prof. Vimal Karani, Lead Autor an Ernährungsberoder op der University of Reading sot, datt si fonnt hunn, datt ënnert de Participanten mat der genetescher Variatioun, déi mir mat héijer Mëllechkonsum verbonne sinn, si méi héicht BMI a Kierperfett haten, awer wichteg, méi niddereg Niveaue vu gudder Ernährung a schlechter Ernährung. Cholesterin. Mir hunn och fonnt datt Leit mat genetescher Variabilitéit e wesentlech manner Risiko fir koronar Häerzkrankheeten haten.
"All dëst hindeit datt d'Reduktioun vun der Mëllechkonsum vläicht net néideg ass fir Herz-Kreislauf-Krankheeten ze verhënneren," seet hien.
D'international Equipe konnt keen Link tëscht regelméissege Mëllechkonsum an héije Cholesterin fannen.
Wann se Daten aus der britescher Biobank Studie, der British Birth Cohort 1958, an der US Health and Retirement Study kombinéiert hunn, hunn d'Fuerscher festgestallt datt déi, déi méi Mëllech drénken, manner Bluttfettniveauen haten.
Wéi och ëmmer, d'Autoren hunn festgestallt datt regelméisseg Mëllechdrénken e méi héije Kierpermass Index (BMI) hunn am Verglach mat Net-Drénken.
D'Team vun der University of Reading, der University of South Australia, dem South Australian Institute of Health and Medical Research, dem University College London, an der University of Auckland huet eng genetesch Approche zum Mëllechkonsum geholl.
Si studéiert eng Variant vum Laktase-Gen verbonne mat der Verdauung vu Mëllechzucker, bekannt als Laktose, a fonnt datt déi, déi dës Variant droen, e gudde Wee sinn fir déi ze identifizéieren déi méi Mëllech konsuméieren.
Wärend Adipositas, Diabetis an aner Konditiounen, déi de Stoffwechsel beaflossen, och mat exzessive Mëllechkonsum verbonne sinn, sot de Prof Karani datt et kee Beweis ass datt méi Mëllechkonsum d'Wahrscheinlechkeet vun Diabetis erhéicht.
Et ass scho laang bekannt datt d'Mëllech hëlleft fir d'Knachgesondheet ze stäerken an de Kierper mat Vitaminnen a Proteinen liwwert.
