John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 300 g Seitan aus Kato - dat ass besonnesch gëeegent fir dës
- 200 g Champignonen brong
- 1 Gréisst Ënn
- 1 Zoppeläffelen Smoked Paprikapulver
- 50 ml Blueberry Balsam
- 1 Kaffisläffel Geméis Bouillon Pudder
- Pepper
- 750 ml Waasser
- 1 El Gefro Crème vu Bësch Champignonsuppe
- 0,25 Purple a wäiss Choufleur
- 0,25 Broccoli
- 300 g Gromperen blo
- 200 g Karotten Purple Haze
- Geméis Margarine
- Oat Crème
Uweisungen
- De Choufleur a Broccoli a Blummen deelen. D'Gromperen an d'Karotten schielen a schneiden.
- De Seitan schneiden a frittéieren an Ueleg bis en iwwerall brong ass. Véierel Champignonen a gehackten Zwiebel addéieren a fir eng weider 5 Minutten frittéieren.
- Deglaze mat Blueberry Balsam a simmer fir 1 Minutt.
- D'Waasser schëdden a Paprikapulver, Bouillon, Peffer a gefruerenen Zopppulver derbäi ginn. Stew mam Deckel zou op d'mannst 45 Minutten.
- Kachen d'Gromperen an d'Karotten an e bësse gesalzt Waasser bis mëll a drainéieren. Mash zu engem Pulp mat Margarine an Hafercreme.
- Loosst de Broccoli an de Choufleur kuerz (max. 5 Minutten) an e bësse gesalztem Waasser kachen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 23kcalKuelenhydrater: 3.8gProtein: 1.5gFett: 0.2g
