Inhalter
show
Ingredienten
- 300 g Gefruer Bréissel Sprossen
- 250 g Muert
- 1 Zoppeläffelen Botter
- 50 ml Waasser
- Salz Peffer
- 1 Prise Zocker
- 1 Kaffisläffel Gehackten Dill
- 1 Zoppeläffelen Gehackte Petersilie
- 2 Kaffisläffel Zitrounejus
- 1 Msp Bio Zitrouneschuel
- 1 Msp Geméis Bouillon Pudder
- 150 g Rahm 10% Fett
Uweisungen
- Laut den Instruktiounen op der Verpackung, loosst d'Bréissel Sprossen an e bësse Waasser gefruer mam Deckel fir ongeféier 9 Minutten kachen, dann drainéieren. Karotten schielen an diagonal schneiden.
- D'Botter an engem Kasseroll erhëtzen an d'Geméis fir ongeféier 2 Minutten frittéieren. Waasser schëdden, mat Salz, Peffer an Zocker würzen an alles iwwerdecken an iwwer mëttlerer Hëtzt ca. 12-15 Minutten.
- Füügt d'gehackte Kraider, Zitrounejus an Zest, a Geméisboutpulver derbäi. D'sauer Crème réieren an Hëtzt. Saison no Goût an dann servéieren.
- Fir eng aner Variant kënnt Dir d'Sourcreme mat Schlagsahn (100 ml) ersetzen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 115kcalKuelenhydrater: 5.7gProtein: 1.3gFett: 9.6g