Side Dish: Muert Geméis mat Wild Knuewelek an Ginger

by John Myers Juli 18, 2021, 5: 25 Aueraktualiséiert Januar 11, 2022, 9: 58 am

5 aus 7 Stëmmen

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 68 kcal

Inhalter show

Ingredienten

150 g Muert
15 g Wëlle Knuewelek
1 op Ingwer Plum
1 Kaffisläffel Ingwer Sirop
50 ml Fleeschbritt läschen
Int Fett
Salt
Schwaarz Peffer aus der Millen

Uweisungen

Muerten schielen an a Stécker schneiden. De Wëlle Knuewel a feine Sträifen schneiden. Den Ingwer Plum fein schneiden (kuckt meng KB). Frësch Ingwer kann och benotzt ginn.
Muerten an Ingwer liicht frittéieren am Entefett. Der Bouillon dobäi ginn. Gewierz op. Simmer ausser e liichte Bëss, ca. 10 Minutten.
2 Minutte virum Enn vum Kachen addéiere de Wëlle Knuewel.
Saison nach eng Kéier no Goût a servéiert als Bäilag.

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 68kcalKuelenhydrater: 7.4gProtein: 2.1gFett: 3.3g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.