Inhalter
show
Ingredienten
- 600 g Gromperen
- 500 g Kassel
- 1 Frësch Ënn
- 1 Zoppeläffelen Olivenueleg
- 300 g Gréng Bounen
- Thymian Gewierz
- Salt
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Gewierzer Gewierz
- 250 ml Geméis Bouillon
- 250 g Kiischte Tomaten
- 200 g Sauere Crème
- 75 g Aprikos Marmelade
- Cayenne Pudder
Uweisungen
- D'Gromperen schielen, wäschen a véier. Wierfel gefëmmt Schweinefleesch, frittéiert an Olivenueleg. Ewechzehuelen. Den Zwiebel schneiden. Fritt d'Gromperen am Frittefett, addéieren Zwiebel, Bounen, Thymian a Gewierz. Salz a Peffer. Gidd d'Bouillon an, bréngt op Kachen a kachen iwwerdeckt fir 15 Minutten. Halt d'Tomaten. D'Fleesch an d'Tomaten vermëschen a waarm maachen. Mix d'sauer Crème a Gebeess. Saison mat Salz, Peffer a Cayennepulver. Dëst ass genuch.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 99kcalKuelenhydrater: 7.9gProtein: 6.2gFett: 4.6g