Zopp: Kürbissuppe

by John Myers August 22, 2021, 9: 44 Auer

5 aus 6 Stëmmen

Total Time 40

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 65 kcal

Inhalter show

Ingredienten

1 kleng Hokkaido Kürbis
800 ml Geméis Bouillon
100 ml Crème
1 Kaffisläffel Curry
1 Prise Buedem Zëmt
1 Zoppeläffelen Zocker
1 Ginger
1 Ënn
Salz a Pabeier
Kürbiskerneueleg

Uweisungen

De Kürbis an d'Halschent schneiden, d'Somen erofhuelen an a kleng Stécker schneiden. Den Zwiebel an e Kasseroll leeën, e kuerz mat e bëssen Ueleg schweessen, dann de Kürbis dobäiginn a mat Bouillon opfëllen. D'Gewierzer derbäisetzen a kachen loossen.
Dann d'Zopp puree bis cremeg. Schlussendlech d'Crème derbäisetzen an nach eng Kéier zum Kachen bréngen a fir ze schmaachen. Dréckt mat Kürbiskerneöl.

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 65kcalKuelenhydrater: 4.1gProtein: 0.6gFett: 5.2g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.