John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Spare Rippen a Gromperen
- 2 kg Ersatz Rippen
- 1 L Äppel Jus
- 4 Gromperen grouss
Marinad
- 150 ml Äppel Jus
- 250 ml Tomate Ketchup
- 1 Zoppeläffelen Hunneg
- 0,5 Kaffisläffel Chilisauce (Sambal Oelek)
- 4 Knuewelekszéiwen
- 1 Prise Salt
- 1 Prise Pepper
- 1 Prise Paprika Pudder
- 4 Kaffisläffel Soja Zooss
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Sauere Crème
- 1 Prise Pepper
- 1 Prise Salt
- 1 Zoppeläffelen Herbal Mëschung
Zalot
- 1 Peffer frësch
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Déckfleescheg
- 100 g Mais
Uweisungen
Ersatz Rippen
- Huelt d'Sparrippen moies an Äppeljus, dat mécht d'Fleesch gutt a mëll. Déi ongeschielte Gromperen am gesalzene Waasser virkachen. A spéider kuerz an den Ofen setzen fir erëm ze baken.
- Kachen d'Sparribs am Waasser a setzen se dann op e Bakblech. Elo reift d'Marinade a baken op 150 ° C bis gëllenbraun.
Marinad
- Fir d'Marinade, mëschen all d'Ingredienten zesummen a Saison no Goût a lass et steile.
Quark
- De Quark mat séisser Rahm, Peffer, Salz a Kraider vermëschen a sech och zéien loossen.
Zalot
- Fir de Salat, Paprika, Tomaten a Gurken a kleng Stécker schneiden. D'Salat botzen a se a kleng Stécker plécken. Alles zesumme mam Mais an eng Schossel leeën a mat Ueleg, Esseg, Salz a Peffer (oder all aner Dressing, wann Dir wëllt) undoen.
- Elo alles zesummen arrangéieren.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 126kcalKuelenhydrater: 8.3gProtein: 10.1gFett: 5.8g
