John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 100 g Braun Champignonen
- 100 g Giele Peffer
- 100 g Roude Peffer
- 100 g Zuccini
- 100 g Gurke
- 100 g Gekachten Ham
- 50 g Ënn
- 50 g Fréijoer Ënnen
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 2 Eeër
- 2 Zoppeläffelen Olivenueleg
- Grof Mieresalz vun der Millen
- Faarweg Peffer aus der Millen
Uweisungen
- D'Pilze botzen/borschen, hallef an a Scheiwen schneiden. D'Pfeffer botzen a wäschen an a Stécker schneiden. D'Zucchini an d'Gurken schielen, Aachtelen op der Längt schneiden an a kleng Stécker schneiden. D'Ham a kleng Stécker schneiden. Den Zwiebel schielen a schneiden. Botzen a wäschen d'Fréijoer Ënnen an an Réng geschnidden. Knuewelek schielen a fein schneiden. D’Eeër schloen, réieren, d’Fréijoerszwiebelréng dran klappen a mat vill Salz a Peffer würzen. Ueleg (2 EL) an enger mëttelgrousser Pan erhëtzen, d'Zwiebel an d'Knuewelekwierfele mat de Stéck Ham dran frittéieren, d'Geméis derbäisetzen () a fir ongeféier 6 - 8 Minutten frittéieren / simmeren. Sprinkle / sprëtzen iwwer dat geschlagen Ee mat de Fréijoerszwiebelringen, kachen / frittéieren mam Deckel zou bei niddereger Temperatur ca. 10 - 12 Minutten, mat vill Salz a Peffer würzen an an der Pan servéieren.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 105kcalKuelenhydrater: 2.7gProtein: 3.6gFett: 9g
