John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Gehacktes
- 200 g Mung Bean Sprouts
- 250 g Räis Nuddelen
- 1 Kohlrabi
- 2 Muert
- 1 Ënn
- 2 Knuewelekszéiwen
- 6 Zoppeläffelen Sojazooss donkel
- 1 Kaffisläffel Chilisauce (Sambal Oelek)
- 200 ml Rëndfleesch Bouillon
- Salz, Peffer aus der Millen
- Chinesesch Gewierz
- Chili aus der Millen
- Ueleg
Uweisungen
- Kachen d'Räisnudelen no den Instruktioune um Pak.
- Zwiebel a Knuewel schielen an a kleng Kubel schneiden. Karotten a Kohlrabi schielen an a Stécker schneiden. Elo den Ueleg an der Wok erhëtzen an d'Zwiebelen an de Knuewel dran frittéieren. Muerten a Kohlrabi derbäisetzen a mat hinnen kachen. Füügt elo d'Mungbounen derbäi a léisst et 5 Minutten kachen.
- Elo deglaze dat Ganzt mat der Sojazooss a Saison mat dem chinesesche Gewierz, Salz a Sambal Oelek. Huelt d'Hënn an d'Rëndfleesch derbäi a kachen nach 5 Minutten iwwer niddereg Hëtzt.
- Elo nëmmen op engem Teller zerwéieren. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 198kcalKuelenhydrater: 19.9gProtein: 11gFett: 8.3g
