John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Frozen Blat Spinat (Dir kënnt natierlech och frësch Spinat benotzen)
- 1 St. Décke Tomate
- 1 St. Ënn
- 1 St. Knuewelekszéiwen
- Mier Salz, Tellicherry Peffer
- E puer Olivenueleg
Uweisungen
Virbereedung:
- D’Spinat entdecken a gutt ausdrécken. D'Tomaten uewen an ënnen queesch schneiden, kuerz a kachend Waasser taucht an d'Haut ofschielen. Dann an Cubes schneiden. D'Bannenaarbechte kënnen och benotzt ginn. Zwiebel quartéiert an a Sträifen geschnidden. Knuewelek fein schneiden.
An Dir sidd prett ze goen:
- Eng Pan mat Olivenueleg erhëtzen an d'Zwiebelen duerchsichteg ginn. Knuewelek addéieren a kuerz frittéieren. Huelt déi geschnidden Tomaten derbäi a loosst se e puer Minutten erweichen. Schliisslech d’Spinat auserneen zéien an der Mëschung an der Pan derbäi ginn. Alles gutt mëschen a just richteg waarm ginn. Mat Salz a Peffer wierzen. Bemierkung: D'Italiener géifen e Splash vu frësche Zitrounejus addéieren. Mir gefällt et besser ouni. Mä dat ass eng Saach vu Goût.
- Mir giess frittéiert Fësch a frittéiert Gromperen derbäi. Mir hunn et ganz gutt gefall.
