John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 4 Eeër
- 200 g Zocker
- 50 g Sift Miel
- 30 g Kartoffelstärke Miel
- 1 Kaffisläffel Bakpulver
- 100 ml Mëllech
- 1 Prise Salt
- 30 g Kakao fir en donkelen Buedem
- Fett
- 1 Zoppeläffelen Semolina
Uweisungen
- Eeër trennen
- D'Eewäiss mam Salz schloen, fir Schnéi ze bilden, den Zocker eran ze schëdden a schloe fir e feste Schnéi ze bilden.
- D’Eigelb mat der Miel, der Mëllech an dem Bakpulver schloen bis e schaumeg ass (fir eng däischter Basis de Kakao dran réieren), d’Halschent vun de Eeër réieren an dann an der zweeter Halschent an enger geschmierter Bakblech, déi mat Semolina bestreet ass, klappen .
- Dat Ganzt fir 30 Minutten an engem virgehëtzten Ofen op 180 ° C mat Fan-assistéierter Loft baken. Benotzt en Zännpick fir ze testen ob den Teig nach ëmmer hält.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 293kcalKuelenhydrater: 68.2gProtein: 2.8gFett: 0.6g
