Stew mat Poulet: 3 lecker Rezept Ideen

Stew mat Poulet, Gromperen a Geméis

Mat de spezifizéierte Quantitéiten un Zutaten kënnt Dir e leckeren an nährstoffaarme Stew fir véier Leit virbereeden.

• E Liter Pouletbouillon erhëtzen an 250 Gramm Gromperen, déi an der Wierfel geschnidden hunn, kachen, 200 Gramm gereinegt a gehackte Muerten an 300 Gramm gereinegt a geschälte Sellerie, déi Dir och gehackt hutt.
• Zu der Bouillon gëtt och Leek bäigefüügt, déi Dir a Réng geschnidden.
• Wärend d'Geméis fir ongeféier zéng Minutten kachen, grëndlech wäschen an e Pound Pouletfilet schneiden.
• Och véier grouss Zwiebelen schneiden an 300 Gramm frësche Champignonen virbereeden. Dir kënnt se halbéieren oder schneiden wéi Dir wëllt.
• Dir braucht och 200 Gramm geschnidden Zucchini an 300 Gramm Tomaten. Huelt d'Tomaten a Véierel.
• Wann Gromperen a Co ongeféier zéng Minutte gekacht hunn, da gitt déi aner Zutaten an de Pot a loosst alles nach fënnef bis zéng Minutten kachen.
• Saison d'Stew mat Salz a Peffer no Ärem Goût. Kraider garantéieren e gudde Goût. Also e bësse fein gehackte Petersilie a Schnéi an d'Stew dobäi ginn.

Rice Stew mat Poulet

Räis a Poulet passen gutt zesummen - och als Stew. Eist Rezept ass erëm fir véier Leit entworf.

• Fir dëst ze maachen, schneiden zwee grouss, gewaschene Pouletbrustfileten a bësseg Stécker a schneiden zwee Zwiebelen.
• Béid Zutaten an engem Kasseroll mat e bësse Fett sautéiren. Dann 250 Gramm Räis addéieren a 750 Milliliter Pouletbouillon schëdden.
• Geméis ass e Must. Dofir addéiere mer 200 Gramm fein gehackte Karotten an eng Dose Erbsen.
• Loosst de Stew iwwer mëttlerer Hëtzt fir 20 bis 25 Minutten kachen, bis de Reis gekacht ass. Wurzéiert de Stew mat Salz a Peffer an e bësse Curry fir ze schmaachen.

Poulet Stew mat Kürbis

Dëst Rezept soll och véier Leit fidderen.

• An engem Dëppe e bësse Ueleg erhëtzen a 500 Gramm fein gehackte Pouletfilet bis brong frittéieren. Et ass am beschten d'Fleesch direkt mat Salz a Peffer ze würzen.
• Huelt d'Fleesch aus dem Dëppen a füügt nach e bëssen Ueleg dobäi. Elo braten zwee fein gehackte Zwiebelen, ee roude an ee grénge geschniddene Peffer, e ganz fein gehackte Chilipeffer a véier fein gehackte Knuewelek.
• Zum Schluss 750 Gramm geschnidden Kürbis dobäi ginn. Wann Dir Hokkaido benotzt, musst Dir de Kürbis net virdru schielen.
• Wann de Kürbis och liicht frittéiert ass, da füügt de Poulet derbäi, rührt zwee Teelöffel Curry an 400 Milliliter Kokosnoss Mëllech.
• All d'Ingrediente grëndlech mëschen a loosse de Stew mat Deckel fir dräi Véierel Stonn kachen. Wann et ze déck gëtt, füügt e bësse Waasser.