John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Deeg
- 250 g Miel
- 100 g Frësche Kéis
- 100 g Botter
- 1 Eegiel
- 1 Prise Salt
Deckt
- 1 Séiss Gromperen ca. 400 g
- 2 Stemm Blat Petersilie, gehackt
- 100 g Gehackte, geréischten Mandelen
Formen
- 3 Eeër
- 50 g gorgonzola
- Salt
- Schwaarz Peffer aus der Millen
Uweisungen
Deeg
- All d'Ingredienten an eng Schossel leeën - d'Botter a kleng Flakelen schneiden. Alles séier mat den Hänn zu engem glatenen Teig veraarbechten, an Nahrungsfilm wéckelen a ronn 60 Minutten am Frigo lass loossen.
- Dann rullt den Teig dënn aus a setzt en an d'Taartpfannen, zitt d'Kante erop an den iwwerschësseg Teig ofschneiden an en nach 20 Minutten am Frigo setzen.
- Verdeelt déi gerappte séiss Gromperen op den Teig, iwwerdeckt mat de geréischten Mandelen a Petersilie.
Formen
- D’Crème mat den Eeër an de Gorgonzola an e Behälter leeën a mam Handmixer fein mëschen an dann virsiichteg mat Salz würzen (de Gorgonzola bréngt vill Salz mat sech). Dann d'Topping iwwer d'séiss Kartoffel schëdden a schwaarze Peffer driwwer schmieren.
Ofschloss Ofschloss
- Bake d'Taart fir 25 Minutten am op 200 Grad virgehëtzten Ofen um mëttleren Rack. Dann d'Temperatur op 150 Grad reduzéieren an nach 20 Minutten baken - wann néideg iwwerdecken wann et ze däischter gëtt. Da loosse se ca. 10-15 Minutte virum Konsum.
- 6th
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 419kcalKuelenhydrater: 36.4gProtein: 9.3gFett: 26.3g
