John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
den Dressing
- Rout Beet Kress
- Rettich Sprossen
- Soja Sprossen
- Puppelchen Spinat
- Schwäizer Chard frësch
- Lollo rosso
- Sauerampel frësch
- Sonneblummen
- Moschterkären
- Knuewelek gedréckt
- Buttermëllech
- Zitroun frësch
- Gaardekress
- Peffer a Salz
- Maple Sirop
- Walnutt Ueleg
- Wäiss Balsamico Esseg
garnéieren
- Zwiebel a Speck Brout
extra Zutate
- Chili Ueleg
Uweisungen
- Dir fänkt un, d'séiss Gromperen ze schielen an an zimlech kleng Wierfel ze schneiden. Da gi se virgekacht, andeems se se mat 4 Tassen kale Waasser an engem Stéck Chili-Ueleg op den Uewen setzen an se dann an den Uewen bréngen. Si sollten net méi wéi 5 Minutten gekacht ginn. Elo d'Kachwaassermëschung ofginn a loosse se an enger Pan mat e bësse Chili-Ueleg e bësse Faarf huelen. Ofkillen loossen - fäerdeg.
- De nächste Schrëtt ass d'Dressing - einfach all d'Ingredienten, déi opgezielt sinn an e Shaker setzen a gutt mëschen. Setzt an de Frigo a loosst et zéien.
- Elo preparéieren d'Salat. Wäschen, botzen a sortéieren ass den éischte Schrëtt. Da dréckt se d'Knuewelek an e bësse Salz bis et eng "Crème" vun der Konsistenz ass. Dëst gëtt um Buedem vun der Zalotschüssel verdeelt.
- Elo d'Zalot an d'Sprossen drop setzen - dann d'Sonneblummen a Moschtert. Verdeelt d'Séiss Gromperewierfelen drop a loosst dann d'Dressing driwwer laafen, gutt vermëschen an a grousse Nuddelteller servéieren. Mir gefällt mäi Speck-Zwiebelbrout dat frësch gebak gëtt an aus dem Uewen geholl gëtt. De Link fannt dir hei >>>>> häerzlech brong Brout (mat Speck an Zwiebel) >>>>>
- Leider hun ech keng Foto vum Teller gemach deen schon virbereet war - mee et gesait richteg flott aus - richteg summerlech !!!!
Notéiert
- d'séiss Gromperen kann mat engem zB Spinat Nuddelen zerwéiert ginn ze ersetzen
