Inhalter
show
Ingredienten
- 600 g Sweet Potatoes
- 400 g Gefruerene Spinatblieder
- 400 ml Kokosnoss
- 2 Knuewelek Knuewelek
- 1 Ënn
- 1 Kaffisläffel Gehackte Ingwer
- 3 Chili rout frësch
- 1 Zoppeläffelen Rapsueleg
- 1 Kaffisläffel Garam Masala
- 0,5 Kaffisläffel Korianderpulver
- 0,5 Kaffisläffel Nutmeg
- Salt
- 1 Lime
Uweisungen
- Zwiebel, Knuewel an Chili schneiden a mam Ingwer am waarmen Ueleg an engem Kasseroll frittéieren. Séiss Gromperen schielen a schneiden. D'Zwiebelen derbäisetzen a frittéieren.
- Deglaze mat Kokosnossmëllech a fügen d'gefruer Spinat derbäi. Mat Koriander, Muskat a Garam Masala würzen an alles mat zougemaachten Deckel ongeféier 20 Minutten kachen loossen.
- No Goût mat Salz a schliisslech de Jus vun der frëscher Kalk derbäi.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 61kcalKuelenhydrater: 8gProtein: 1.9gFett: 2.2g