John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
De Fësch
- 500 g Schwertfësch frësch
- 1 Stéck Zitroun onbehandelt
- 1 Stéck Monkfish frësch
- Salt
- Chili Pudder
- Séiss Paprikapulver
- 1 Dësch Botter
De Gromper Zalot
- 300 g Jacket Gromperen
- 1 Stéck Roude Zwiebel
- 125 Milliliter Geméis Bouillon
- 1 Dësch Mëll Esseg
- 1 Eeërbecher Dijon Senf
- 2 Stéck Gekachten Ee
- 6 Stéck Gherkins Pickles
- Mieresalz fein
- Buedem wäisse Peffer
- 1 Eeërbecher Hunneg
D'Tomaten
- 10 Stéck Kiischte Tomaten
- 5 Stéck Cocktail Tomaten
- 10 Stéck Agemaachten Oliven
Uweisungen
Congratulations test00 - Dieter -
- - meng Léif, ech gratuléieren Iech, Dir schafft zënter gëschter 3 Joer an Ärer Hexekichen an freet mech mat leckere Platen. Ech, deen nach ëmmer en Newcomer bei Iech sinn, sichen ëmmer eppes Neies. Mat dir hunn ech sou vill Gutt fonnt. Ech soen Iech Merci dofir. Ech widmen Iech dëst Rezept Dieter. Gréiss Rita
D'Virbereedung
- Déi gekachten Jacket Gromperen schielen a se a Scheiwen schneiden.
D'Marinade fir d'Salat
- Kachen Moschter, Hunneg, Geméis Bouillon, Esseg an engem Kasseroll. Mat Salz a Peffer würzen, ofkillen loossen.
- D'Dressing iwwer d'Kartoffelscheiwen schëdden, virsiichteg klappen. D'Agurken an d'Eeër fein schneiden an och dran klappen. Loosst et fir 60 Minutten zéien.
Majo, deen gär
- Eegiel, Moschter a Zitrounejus zu enger Mëschung schloen, bis et hell ass, den Ueleg lues a lues eran lass loossen a weider schëdden. Klappt just virum Déngscht.
Den Ofen op 80 ° C Uewer-/Ënnerhëtzt virhëtzen
- De Fësch spülen, mat de Gewierzer dréchen, all 2 Minutten an der Botter frittéieren. Dann an eng virgehëtzt Kasseroll setzen a 40 Minutten am Ofen kachen.
- Fritt d'Tomaten an d'Oliven an enger Pan mat e bëssen Ueleg. De Balsamico-Esseg schëdden a schëdden.
- Arrangéiert op Platen. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 108kcalKuelenhydrater: 5.5gProtein: 10.7gFett: 4.7g
