Bella Adams
Et gëtt d'Berry vun der Onstierflechkeet genannt an aus guddem Grond, well et sou e wonnerbare Effekt op d'mënschlech Gesondheet huet, datt et einfach onméiglech ass dësen Effekt ze iwwerschätzen. Also, hei ass Informatioun iwwer Lingonberen, hir Virdeeler an Kontraindikatiounen fir Konsum.
Alles iwwer Lingonbeeren
Lingonberry ass en ëmmergrénge Strauch mat helle roude ronnen Uebst. Et bléie vu Mee bis Juni, an d'Fruucht si voll reift am September. Eis Vorfahren hunn Lingonberries "d'Berry vun der Onstierflechkeet" genannt fir hir Fäegkeet, souguer déi schlëmmste Krankheeten ze iwwerwannen. An d'Planz selwer ass ganz elastesch - seng Liewenserwaardung ass ongeféier 100 Joer.
Am Ufank gouf den Numm fir d'Berry am Laténgesche geprägt - vitis-idaea. Blutt-rout Drëpsen, wéi Drauwe, op wilde Branchen verspreet. Vläicht ass dat firwat déi wuertwiertlech Iwwersetzung aus Latäin heescht "Rebe vum Mount Ida".
Lingonberries (aner Nimm enthalen Kamenka a Gogodzi) sinn eng enk Famill vu Cranberries, awer si wuessen am Bësch anstatt Sumpf. Déi meescht vun eis kennen Lingonbeeren als wëll Beeren, obwuel et an e puer Länner Lingonberry Plantagen sinn (Wäissrussland, Litauen, Däitschland, skandinavesch Länner a Finnland).
Aarte a Varietéit vu Lingonbeeren
Éischtens, Lingonberries kënnen a wëll (Bësch) opgedeelt ginn a kultivéiert ginn. De Moment si méi wéi zwee Dutzend Sorten an Hybriden vu Lingonberen weltwäit registréiert.
Wéi Dir Lingonbeeren kachen
Lingonberries sinn zimlech sauer. Lingonberries gi benotzt fir Gebeess, Jelly, Séissegkeetsfüllung, Kompott, Jelly, Pudding, Uebstdrénken, Jus a Fleeschzooss ze maachen, a ginn zum Teig, Porridge a Marinade bäigefüügt. An Dänemark gëtt Chrëschtgäns fir Mëttegiessen mat roude Kabes a Lingonberry Kompott zerwéiert.
Lingonberries kënnen net nëmme gutt konservéiert ginn, awer och fir aner Liewensmëttel ze konservéieren. All dëst ass méiglech wéinst der Präsenz vun engem natierlechen antiseptic, Benzoic Seier.
Zesummesetzung a Kaloriegehalt vu Lingonberen
Lingonberries enthalen vill nëtzlech Substanzen, dorënner Vitamine A, B, C, an E, Tannine, Pektine a Karotin. Et ass reich an Mineralstoffer wéi Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium a Mangan. Et enthält Säuren, déi fir eise Kierper néideg sinn: Salicyl, Malic, Zitroun, souwéi tartaric, quinic, a gallic.
Déi laangfristeg Lagerung vu Lingonberen ass wéinst der Präsenz vu Benzoinsäure a senger Zesummesetzung. Dës Berry enthält bis zu 15% Zucker, d'Haaptvirdeeler sinn Glukos, Fruktose a Saccharose. Et ass och onheemlech räich u Kuelenhydrater a Faser.
De Kaloriegehalt pro 100 Gramm nahrhafte Lingonbeeren ass nëmmen 43 kcal.
Also, déi reife Friichten vum ëmmergrénge Strauch hunn all méiglech Virdeeler, an d'Berry gëtt vill am Kachen benotzt. Lingonberries gi benotzt fir Kompott, Uebstdrénken a verschidde Desserts ze maachen. Lingonberry Marmelade ass ganz gesond a lecker.
Nëtzlech Eegeschafte vun der Berry
Déi räich Vitamin Zesummesetzung vu Lingonberen erlaabt Iech Gebeess fir d'Préventioun an d'Behandlung vu Erkältung ze benotzen an och hëlleft den Immunsystem ze restauréieren an ze stäerken. Lingonberries gi gutt mat Birnen, Äppel an Hunneg.
Lingonberry Siropen, waarm Zoossen, Zaloten a Pâtisserie schmaachen och gutt a sinn heelen. Lingonberries ginn och gutt mat Fleesch Platen, déi, dank der Berry, e bësse Piquancy kréien a méi originell ausgesinn. Net nëmme Gourmeten a Liebhaber vu leckerem Iessen kënnen Lingonberry Platen an hirer Ernährung enthalen, sou Iessen ass net verbueden och a Präsenz vun Diabetis. D'Berry perfekt restauréiert d'Kraaft, an normaliséiert de mentalen Zoustand vun enger Persoun, lindert Stress. Et mécht de Kierper méi staark a méi elastesch.
Lingonberries sinn onheemlech räich u biologesch aktive Verbindungen, déi fir de Kierper profitabel sinn, an dëst ass de Grond fir hir heelen Eegeschaften. Et gëtt a verschiddene Formen an Aarte benotzt an der Medizin, Kachen, a Kosmetologie.
Lingonberries hunn gutt Tonic Qualitéiten. Fir d'Behandlung vu Gripp ass et nëtzlech Lingonberry Jus ze huelen, souwéi Infusiounen vu Blieder a Beeren. Dëst Recours wäert Féiwer entlaaschten an och hëllefen mat engem Halswéi.
Lingonberries sinn och nëtzlech fir Kanner, well se gutt sinn fir Harninkontinenz. Wéinst sengem mëllen laxative Effekt hëlleft et e Kand mat Verstopfung. E Kand mat engem schlechten Appetit kann och Cowberries ginn, wat et verbessert.
Lingonberries sinn onverzichtbar fir Cystitis. Et hëlleft souwuel dës ganz onsympathesch Krankheet ze vermeiden an ze behandelen. Wéinst hirem héijen Inhalt vu Vitamin C a B2, Kalium, organesch Säuren a Magnesiumoxid eliminéiert d'Cowberry Entzündung an der Cystitis an erlaabt Iech et fir eng laang Zäit ze vergiessen.
Lingonberries si bekannt fir e positiven Effekt op d'Visioun ze hunn, well se eng grouss Quantitéit u Provitamin A enthalen.
Experten recommandéieren Lingonberry Jus am Fall vun héije Blutdrock ze huelen. Fir Fraen sinn Lingonbeeren och nëtzlech als gutt kosmetesch Produkt. Decoctions vu senge Blieder wäerten d'Hoer stäerken an d'Schußproblemer eliminéieren.
Fir Männer, virun allem am Alter oder mat reduzéierter sexueller Funktioun, Lingonberries wäerten als exzellente Aphrodisiakum déngen.
Dës Berry hëlleft Alkohol aus dem Kierper ze entfernen. D'medizinesch Qualitéite vun dëser Planz hëlleft och mat Zännkrankheeten, Stomatitis a Parodontalerkrankheeten. Eng Abkochung vun de Blieder wäert besonnesch nëtzlech sinn, wat nëtzlech ass fir de Mond mat sou Krankheeten ze spülen.
Lingonberry Blieder hunn nach méi nëtzlech Properties wéi Beeren. Et ass en natierlechen bakterizideschen, antisepteschen an anti-inflammatoreschen Agent. Et verbessert den Effekt vun Antibiotike, sou datt Bouillon als Adjuvant bei der Behandlung vun entzündleche Krankheeten recommandéiert ass. Dës Abkochung ass och nëtzlech fir Puffiness ze reduzéieren, well et hëlleft iwwerschësseg Flëssegkeet aus dem Kierper ze entfernen.
An der Medizin ginn d'Blieder benotzt fir Desinfektiounsmëttel, Diuretika a choleretesch Medikamenter ze maachen.
Lingonberries sinn déi bescht natierlech Heeler fir d'Nieren. Et hëlleft der Pyelonephritis lass ze ginn an d'Bildung vun Niersteng ze verhënneren. Arbutin an et enthält ass en exzellente Antiseptik fir den Harnweeër.
Et verbessert de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs, sou datt et och nëtzlech ass Lingonbeeren an der Behandlung vun Diabetis ze huelen. Mat enger ausgeprägte gerénger Aciditéit vum Magensaft, Lingonbeeren wäerten en exzellenten Helfer sinn, well se e positiven Effekt op d'Darmmotilitéit hunn. Dës Berry hëlleft mat Gastritis a Pankreatitis. Eng Abkochung vu Lingonberry Blieder ass och nëtzlech fir Gewiichtsverloscht. Ernährungsspezialisten recommandéieren et a Verbindung mat Diäten ze benotzen.
