Emma Miller
Preparéieren Zalot mat Rettich a frësch Kraider an e puer Minutten
Rettich ass e Späicherhaus vun Nährstoffer. Et enthält vill Vitamine a Faser, déi wesentlech fir eng gutt Verdauung sinn.
Hautdesdaags sinn d'Mäert voller verschidde Geméis an Uebst, déi nom Wanter sou néideg sinn. Mir hu beschloss Iech e ganz einfache Rezept fir e Salat mat Rettich a Rucola ze soen, sou datt de Kierper all nëtzlech Vitamine kritt.
Dir kënnt dës Zalot mat verschiddenen Zutaten maachen; Rettich goe gutt mat Kéis an Eeër.
Salade mat Rettich an Rucola - Rezept
Dir braucht:
- Rettich - 10 Stéck.
- Arugula
- Dill a Petersilie
- Feta Kéis - 150 g
- Zitroun
- Olivenueleg
D'Arugula wäschen a schneiden, Dir kënnt et mat der Hand räissen.
De Kéis a Wierfel schneiden an an eng Zalotschüssel setzen.
De Rettich wäschen a se a kleng Scheiwen schneiden.
Eng hallef Zitroun schneiden an iwwer d'Zalot sprëtzen, an d'Kraider derbäi.
Salz fir ze schmaachen a Saison mat Olivenueleg.
Wann Dir Rucola net ganz gär hutt, kënnt Dir 30 Minuten kale Waasser driwwer schëdden, da gëtt all Batterkeet ewechgeholl. Dir kënnt och Arugula mat frëschem Zalot ersetzen.
