Tipps Géint Liewensmëttel Offall: 10 Handlungsfäeg Iddien

Tipps géint Liewensmëttelverschwendung: 4 Iddie fir eng méi laang Haltbarkeet

Natierlech, wann d'Iessen schlecht geet, hutt Dir keng aner Wiel wéi et ewech ze geheien. Leider geschitt dat all Kéier an dann. Awer andeems Dir et richteg späichert, kënnt Dir d'Haltdauer vu ville Liewensmëttel verlängeren.

• Zaloten a Gromperen wäerte méi laang daueren, wann Dir se an engem liicht fiichten Kichenhandtuch wéckelt an am Frigo späichert. Well de Stoff d'Feuchtigkeit vum Salat absorbéiert, gëtt et net sou séier schimmel a verschwënnt.
• Späichert Fleesch, Wipp a Fësch um Enn vum Frigo. Et ass do am kalsten an d'Iessen dauert méi laang wéi an den ieweschte Kompartimenter. Dir fannt méi Tipps an eisem Chip praktesch Tipp fir déi richteg Lagerung vu Liewensmëttel am Frigo.
• Afréiere Liewensmëttel wann Dir mierkt datt Dir se net séier benotze kënnt. Dir kënnt Brout afréieren (fäerdeg geschnidden), Botter a Crème, gekachten Platen a vill méi. Wéi och ëmmer, Dir musst e puer Reegele befollegen wann Dir bestëmmte Liewensmëttel afréiert. Puer Liewensmëttel sinn net gëeegent fir Afréiere.
• Kontrolléiert Uebst a Geméis regelméisseg fir Schimmel oder verrotten Flecken. Wann d'Schimmel ausbrécht, verbreet se sech séier. Wann et an engem fréie Stadium entdeckt a geläscht gëtt, ginn déi aner Liewensmëttel geschützt. Nodeems Dir d'Schimmel ofgeschaaft hutt, botzt d'Uewerfläch oder d'Schuel mat Esseg fir all Schimmelspore ze läschen.

Manner Liewensmëttelverschwendung beim Akafen: 4 Iddie fir méi bewosst Choixen

Wann Dir Akeef kënnt, kënnt Dir Epicerie spueren andeems Dir Är Akeef besser plangt (wéi eng Epicerielëscht App ze benotzen) an e bësse méi dacks akafen wéi ze vill Perishables gläichzäiteg ze kafen.

• Kaaft net ze vill frësch Epicerie gläichzäiteg, awer betruecht wéi vill Dir an den nächsten Deeg benotze kënnt. Uebst, Geméis, Fleesch an ähnlech frësch Produkter fänken no dräi bis véier Deeg ze verduerwen. Kaaft méi kleng Quantitéiten a gitt zréck an de Buttek an e puer Deeg, oder iesst Konserven oder Gefruer fir de Rescht vun der Woch.
• Gitt Uebst a Geméis, déi net perfekt ausgesinn, eng Chance. Et schmaacht nach ëmmer gutt, a wann keen et hëlt, gëtt et ewechgehäit. Baueren sortéieren souwisou. Alles wat net no engem bestëmmte Standard ausgesäit, kënnt net emol um Maart mee gëtt direkt ewechgehäit.
• Wann d'Verpakung am Supermarché ze grouss ass fir Iech den ganzen Inhalt ze benotzen, kaaft um Maart oder a Bulkgeschäfter. Do kënnt Dir ongepackt shoppen an nëmmen de Betrag huelen, deen Dir braucht mat Iech.
• Wann Dir Liewensmëttel kaaft, déi Dir an den nächsten Deeg komplett ausnotze wëllt, wielt bewosst déi Produkter, deenen hir Bescht-virun-Datum amgaang ass ofzelafen. Well soss ass et ganz wahrscheinlech datt kee se méi kaaft a se an den Dreckskëscht kommen.

Iessen späicheren beim Iessen: 2 Suggestioune géint ewechgeheien

Frësch, lecker a gesond Iessen schléit dacks an den Dreck, einfach well mir net hongereg sinn oder well et no sengem Verkafsdatum ass. Et muss net sinn.

• Wann Dir Är Portioun am Restaurant net maache kënnt, huelt d'Iwwerreschter op an iesst den nächsten Dag doheem.
• E puer Leit sinn ongenéiert d'Iwwerreschter gewéckelt ze hunn aus Angscht als knaschteg ugesi ze ginn. Äddi dës Gedanken. Et ass just nohalteg. Wann Dir och op Dreck spuere wëllt, bréngt Är eege Dose mat.
• Gitt d'Iessen net ewech just well et säi Verkafsdatum vergaang ass. Well dat heescht net datt se scho verwinnt sinn.
• Bal all Liewensmëttel sinn nach iessbar kuerz duerno, e puer souguer Méint méi spéit. Ausser wann e Liewensmëttel selbstverständlech verwinnt ass, test et ëmmer andeems Dir et richen oder schmaacht ier Dir et ewechgeheit.