Emma Miller
Experten identifizéieren véier Unzeeche datt Dir zevill Salz iesst. Salz huet e schlechte Ruff, awer Natrium ass en extrem wichtegt Mineral am Kierper. Den Elektrolyt ass entscheedend fir d'Flëssegkeetsbalance z'erhalen, d'Nerveimpulser ze vermëttelen an d'korrekt Muskelkontraktioun z'ënnerstëtzen.
Awer wärend de Kierper genuch vum Mineral brauch fir dës Funktiounen auszeféieren, kann ze vill Natrium an Ärer Ernährung schiedlech sinn fir Är Gesondheet. Drënner identifizéiert Experten véier Unzeeche datt Dir ze vill Salz iesst a wat Dir maache kënnt.
Dir sidd ëmmer duuschtereg
Et ass net genee sensationell Neiegkeet datt salzeg Liewensmëttel iessen eis duuschtereg mécht. Mee firwat genee geschitt dat? Wann d'Konzentratioun am Blutt ufänkt eropzegoen (zum Beispill wéinst enger Erhéijung vun der Unzuel vun opgeléiste Substanzen wéi Natrium), fänken d'Gehir an d'Nieren un ze schaffen fir d'Gläichgewiicht ze restauréieren.
Zum Beispill kann en antidiuretescht Hormon aktivéiert ginn fir de Kierper ze hëllefen Flëssegkeeten ze halen déi hëllefen d'Natriumverëffentlechung ze verdënnen. Laut enger Dezember 2016 Studie an der aktueller Biologie, kënnen Nerve Signaler och Duuscht aktivéieren.
"Fir Dehydratioun ze vermeiden, kënnt Dir physesch Symptomer erliewen wéi den dréchene Mond an dréchen Haut", seet Tracy Lockwood Beckerman, RD, Diätetiker an Auteur vu Better Food Decisions. Dëst ass Äre Kierper seet Iech ze drénken fir Är Zellen ze rehydréieren.
Dir fillt Iech bloated
Hutt Dir jeemools gemierkt datt Är Réng no engem salzegem Iessen vill opstoen? "Wat méi Natrium Dir verbraucht, wat Dir méi Waasser drot", seet d'Kate Patton, eng Diätetiker registréiert am Cleveland Clinic's Center for Human Nutrition.
Och wann et kontraintuitiv schéngt méi Waasser ze drénken wann Dir opgeblosen ass, kann et tatsächlech d'Effekter vun zevill Salz iessen neutraliséieren. Genug Flëssegkeete verbrauchen kann alles aus dem System spülen, och iwwerschësseg Natrium. "Fir d'Gefill vun der Bloat ze bewältegen, vill Waasser drénken, e Spazéiergang nom Iessen huelen oder Zitroun Téi drénken", recommandéiert Beckerman.
Hausgemaachte Iessen ass impeccable
De Salzshaker ass net den Haaptschëlleg hannert héijer Natriumaufnahme. Éischter ass et de Natrium enthale a veraarbechten a verpackte Liewensmëttel.
Tatsächlech, laut enger grousser Etude, déi am American Journal of Hypertension am Dezember 2016 publizéiert gouf, Leit, déi méi ultra-pasteuriséiert Liewensmëttel giess hunn, ware wesentlech méi wahrscheinlech héich Blutdrock ze hunn.
"Ganz Nahrung, wéi Uebst, Geméis, Vollkorn, roude Nëss a Somen, sinn natierlech niddereg an Natrium", seet de Patton. Dat ass super, awer et kann Probleemer schaafen fir déi, déi gewinnt sinn veraarbechte Liewensmëttel a Restauranten ze iessen.
"Belaaschtung vu frittéiert, schaarf oder ze salzeg Liewensmëttel kann Är Goûtknospe verursaachen fir e gewëssen Niveau vu Salz gewinnt ze ginn", bemierkt Beckerman. D'Resultat? Hausgekacht Iessen hunn e méi mëllen Aroma, wat Iech méiglecherweis mécht datt Dir erëm op Takeout wëllt zréckgräifen.
Äre Blutdrock klëmmt
Salz ass net dat eenzegt wat den Blutdrock beaflosse kann - laut Harvard Health Publishing, Genetik, Stress, Gewiicht, Alkoholkonsum, a kierperlech Aktivitéit, Niveauen hunn och en Impakt. Awer chronesch Konsum vu Liewensmëttel héich an Natrium kann eng grouss Roll spillen.
"Exzessiv Natriumaufnahme dréit zur Volumenretentioun bäi, wat e wichtege Faktor bei héije Blutdrock oder Hypertonie ass", sot de Luke Laffin, MD, e präventiven Kardiolog an der Cleveland Clinic.
All dës extra Flëssegkeet kann Drock op Bluttgefässer maachen. Laut der Cleveland Clinic, mat der Zäit kann dësen Drock den normale Floss vu Blutt a Sauerstoff an d'Organer stéieren, wat et méi schwéier mécht fir d'Häerz Blutt ze pumpen an d'Niere fir d'Flëssegkeet an d'Elektrolytbalance ze restauréieren.
"Langfristeg onkontrolléiert Hypertonie setzt d'Leit op erhéite Risiko fir Schlaganfall, Häerzattacken, Häerzversoen a chronesch Nier Krankheet", seet den Dr Laffin.
Obwuel de Link net esou kloer ass, suggeréiert e puer Beweiser datt onkontrolléiert Hypertonie de Risiko vun Demenz oder kognitiven Behënnerung erhéijen.
