in ,

Tierkei mat Sesamkrust an Kéissauce mat gréngen Spargelen

5 aus 5 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 2 Leit
Kalorien 89 kcal

Ingredienten
 

  • 350 g Tierkei Filet
  • 500 g Spargel gréng frësch
  • 150 g Frësche Kéis
  • 1 Dësch Sesam schwaarz
  • Salt
  • Peffer aus dem Miel
  • Zocker

Uweisungen
 

  • Déi ënnescht Enn vun de Spargelen ofschneiden, dann d'Spëtze ofschneiden an d'Mëtt an e bësse gesalzt Waasser mat enger Prise Zocker 10 Minutten kachen. No denen 10 Minutten d'Tipps derbäisetzen, awer net méi kachen, se einfach kachen loossen.
  • D'Türkeifilete mat Salz a Peffer wierzen. Heizen e bësse Fett an enger Pan, liicht braten d'Sesam Somen, fügen dann d'Fleesch an d'Pan a braten am Sesam,
  • Dann 1 Läffel Spargel kochendem Waasser an d'Pan addéieren an de Kéis schmëlzen. Elo de Spargel derbäi a léisst alles 5 Minuten rouen
  • Serve mat décke Nuddelen ...
  • Wéi Dir gesitt, brauch Dir net vill Zutaten fir e ganz lecker Iessen ze zauberen

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 89kcalKuelenhydrater: 1.5gProtein: 9.8gFett: 4.9g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Ragout vun der Liewer

Zaloten: Chinesesch Kabes a Young Ground Elder mat Sourcreme Dressing op Beetroot Carpaccio