Geméis an Gnocchi Kasserol mat Poulet

Geméis wäschen, dréchen, schielen, alles a kleng Kubel schneiden. Knuewel an Zwiebel schielen, fein schneiden.

Den Olivenueleg an der Pan erhëtzen, de Knuewel an d'Zwiebel dran frittéieren. D'Geméis addéieren a fir ongeféier 5 Minutten frittéieren, iwwer mëttlerer Hëtzt ëmdréinen. Mat Mieresalz a Peffer aus der Millen würzen.

Wann Dir dat nach net gemaach hutt, da schneiden de virdru gekachten an (wierzegen) gewierfelte Pouletfilet a bësseg Stécker.

Crème fraîche a Mëllech vermëschen. Saison mat Salz, Peffer an e bësse Muskat. Füügt déi entstinn Zooss an d'Geméis an der Pan a bréngt et zum Kachen.

Gläichzäiteg kachen de Gnocchi kuerz a vill gesalzene Waasser no den Instruktiounen / Informatioun op der Verpackung, dann ofkillen an drainéieren. D'Petersilie wäschen a trocken schüttelen, d'Blieder räissen a schneiden. Parmesan reiwen. Schalt de Grill un.

Gnocchi, gekachten Poulet, Geméiszooss, Petersilie an 50 g Parmesan an eng Bakform leeën, alles gutt vermëschen. Sprëtzen de Rescht Parmesan op der Kasseroll. Grill d'Geméis an d'Gnocchi Kasserol fir ongeféier 5 Minutten ënnert dem waarmen Uewen Grill bis gëllen giel.

De fäerdege Gratin op véier Portiounen opdeelen, op Teller arrangéieren a servéieren.

Eng knaschteg gemëscht Zalot als Bäilag geet wierklech gutt mat dëser Kasserol.

Vill Gléck a gudden Appetit.