John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 4 Poulet Broscht Filet
- 300 g Rice
- 500 g Tomaten
- 250 g kombinéiert
- 2 Rout a giel Peffer
- 2 Zuccini
- 1 Aubergine frësch
- 1 Ënn
- 2 Knuewelekszéiwen
- 3 Zoppeläffelen Tomate Paste dräimol konzentréiert
- 0,125 l Waasser
- 2 Zoppeläffelen Olivenueleg
- Salz, Peffer aus der Millen
- Thyme
- Basil
Uweisungen
- D'Hënn Brustfilet wäschen, dréchen a mat Salz a Peffer aus der Millen würzen. Den Ueleg an enger Pan erhëtzen an de Pouletbrustfilet dran frittéieren. Huelt d'Fileten eraus a wéckelt se an Aluminiumfolie. Kachen am virgehëtzten Ofen bei 120 ° C fir 20 Minutten.
- Kachen de Räis no den Instruktioune um Pak.
- Zwiebel a Knuewelek schielen an a kleng Wierfel schneiden. D'Tomaten schielen an se och a Wierfel schneiden. D'Paprika wäschen a kären an a grouss Kubel schneiden. D'Zucchini an d'Aubergine wäschen an och a grousse Wierfel schneiden. D'Champignonen botzen a véier.
- Den Ueleg an engem Kasseroll erhëtzen an d'Zwiebelen, de Knuewel an d'Aubergine 5 Minutten frittéieren. Elo addéiere mer d'Pfeffer an d'Zucchini. D’Tomatenpaste mam Waasser vermëschen a réieren, mat Salz, Peffer aus der Millen, Thymian a Basilikum würzen. Loosst dat Ganzt iwwer niddereg Hëtzt fir 10 Minutten kachen. Elo addéiere mer d'Champignonen an d'Tomaten. Loosst dat Ganzt elo nach eng 15 Minutten iwwer niddereg Hëtzt kachen.
- Elo dat Ganzt op engem Teller arrangéiert a servéieren. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 130kcalKuelenhydrater: 19.3gProtein: 3.3gFett: 4.3g
