Eisekuchen hänken op d'Waffle Iron: Hei ass wéi Dir et verhënnert

Eisekuchen hänken un d'Waffel Eisen: Dir kënnt dat maachen

Frësch Eisekuche si perfekt fir e leckere Sonndegfrühstück. Ëmsou méi lästeg gëtt et, wa se un de Eisekuch hänken. Fir datt dat Iech an Zukunft net méi geschitt an Ären nächste Frühstück e vollen Erfolleg ass, soen mir Iech wat Dir maache kënnt.

• Schmieren: Pinsel de Waffel Eisen mat genuch Fett. Och wann Dir en Non-Stick Waffel Hiersteller hutt, sollt Dir dëst maachen. Spéitstens nom widderhuelende Gebrauch hänken d'Waffelen dacks trotz der Beschichtung fest.
• Preheat: Den Waffelmaart virhëtzen ier en an de Batter gegoss gëtt. Waffel Eisen hunn dacks e Liicht, dat gréng ass, wann den Apparat genuch erhëtzt ass.
• Benotzt manner Batter: Vergewëssert Iech datt Dir nëmmen esou vill Batter benotzt wéi an d'Waffle Eisen passt. Wann de Batter iwwerfléisst, erhéicht de Risiko datt d'Waffel un d'Waffel Eisen hänke bleift.
• Testwaffel: Besonnesch déi éischt Eisekuch ass ganz wahrscheinlech fest. Dëst ass wéinst ville Faktoren. Zum Beispill kann d'Waffel Eisen net voll erhëtzt ginn oder d'Fett net genuch verbreet hunn.
• Ier Dir Är éischt Waffel mécht, schmiert Äert Eisekuch mat extra Fett. Als Resultat gëtt d'Waffle mat Fett erwächt a schmaacht net exzellent, awer et wäert net festhalen an d'Waffel Eisen ass prett fir méi Waffelen. Denkt just un déi éischt Waffel als eng Probe Waffel.

Maacht Waffelen selwer: Een einfacht Rezept

Fir datt Dir Ären nächste Weekend mam Frühstück mat Eisekuchen séiss kënnt, hu mir en einfacht Rezept fir Iech erausgesicht.

• Zutaten: 250 g Miel, 80 g Zocker, 130 g Botter, 3 Eeër, 200 ml Hafermëllech, 1 Teelöffel Bakpulver, e bësse Kanéil, de Pulp vun enger Vanilleboun, d'Zest vun der organescher Orange, an d'Zest vun enger Bio Zitroun.
• Weegt déi trocken a naass Baken Zutaten getrennt. Als éischt, mëschen déi naass Zutaten grëndlech zesummen, a fügen dann d'Trockenfudder derbäi. Mix alles zesummen fir en homogenen Teig ze bilden.
• Huelt den Teig a Portiounen an de virgehëtzten Eisekuch. Denkt drun, d'Waffel Eisen grëndlech ze schmieren ier Dir déi éischt Waffel mécht. Schmiert de Eisekuch no all Waffel e bëssen.
• Servéiert déi fäerdeg Waffelen mat Vanillezooss oder Äppel, wéi Dir wëllt. Genéisst d'Waffelen während se nach waarm sinn. Gudden Appetit!