John Myers
Waassermeloun Somen kënnen op vill Manéiere benotzt ginn. Wat kaum jiddereen weess: Waassermeloun Somen si gesond - an dofir gëeegent fir Konsum.
De Pulp besteet aus ongeféier 96 Prozent Waasser a gutt dräi Prozent Kuelenhydrater - ongeféier ee Prozent bleift fir Proteinen, Fett, Mineralstoffer (Kalzium, Magnesium), Vitamine (Betakarotin, Vitamin C, B6, B2, B1) a Faseren. Kee Wonner, datt Waassermelonen selten zu de "gesondste Friichten" gezielt ginn.
Trotzdem ass Waassermeloun eng vun de meeschte gesicht Uebst: Well 100 Gramm Waassermeloun nëmmen ongeféier 30 Kalorien huet, awer gläichzäiteg dech richteg fëllt, hëllefen se Iech Gewiicht ze verléieren. An: Si läschen net nëmmen Ären Duuscht, mee sinn och super lecker. Mat dëse Virdeeler akzeptéiert een och déi lästeg Kärplécke.
Ma genee dat kënne mir eis vun elo un retten! D'Waassermeloun Somen enthalen besonnesch Vitaminnen (A, B, C), onsaturéiert Fettsäuren, Eisen, Magnesium a Kalzium! Jiddereen deen d'Kären ausspëtzt mécht ouni kleng Gesondheetsboosteren.
Wéi iessen d'Somen:
- gekauft. Wahrscheinlech deen einfachste Wee fir Waassermeloun Somen ze konsuméieren ass se einfach ze iessen. Amplaz ze schielen an ausspëtzen, kauen a schlucken. Well se méi schwéier ze verdauen sinn, wann se net gekau ginn, sollt Dir net ophalen, se ze bäissen. Et wier och schued iwwer d'Nährstoffer, wa se eise Kierper onverdaut loossen ...
- Buedem. Wann d'Somen ze bitter fir Iech sinn, kënnt Dir se an Waassermeloun Sompulver veraarbechten. Et ass och Kannerspill: d'Somen wäschen, da loosse se dréchen, an dann molen (entweder an engem Mörser oder an engem Kaffismüller). De Pulver kann a Smoothies gemëscht ginn, als Zalot oder Joghurtgarnéierung benotzt ginn oder am nächste Broutteig benotzt ginn.
- gedronk. Wéi wier et mat engem Téi aus Waassermeloun Somen? Grind d'Somen (kuckt Punkt 2) a gitt waarm Waasser iwwer hinnen. Wann Dir ouni Zocker wëllt maachen, kënnt Dir den Téi mat Melonenjus mëschen - lecker!
- Réischtert. Verschidde Länner, verschidde Gebräicher: A ville Länner ginn d'Somen vun de Waassermelounen eleng gebrannt a gebastelt - ongeféier wéi mir mat Kürbiskerne maachen. Braten d'Kären an enger Pan mat Ueleg a Saison mat enger Prise Salz (Peffer wann Dir wëllt). Wéi aner Somen, geréischten Waassermeloun Somen sinn och gëeegent als Zousaz zu Zaloten an Haaptplat. Tipp: Wann Dir se a Kokosnossueleg braten an eng Prise Zocker amplaz Salz benotzt, kënnt Dir se och fir Desserts benotzen.
- Gebak. Amplaz d'Kären ze braten, kënnt Dir se och baken. Füügt einfach déi propper, gedréchent Somen an dat hausgemaachte Brout oder Kuchdeeg a baken. Wann Dir net Waassermeloun Somen per se iesse wëllt, kënnt Dir se fir Handwierk benotzen. Wéi wier et mat enger Kette vu Kären? Oder e Bracelet? Fir dëst ze maachen, wäschen d'Kären, dréchen se, molen se wann Dir wëllt a stécht kleng Lächer an hinnen fir se op eng Kette ze thread.
