John Myers
Aféierung: Traditionell Nordkoreanesch Gedrénks
Nordkorea ass e Land mat enger räicher an eenzegaarteger Kultur, dorënner seng Kichen a Gedrénks. Déi nordkoreanesch Gedrénks hunn eng laang Geschicht a sinn déif mat de Sitten an Traditiounen vum Land verwéckelt. D'Gedrénks ginn dacks während Feierdeeg, Fester an aner wichteg Eventer zerwéiert. D'Gedrénks si divers, rangéiert vu Reis-baséiert Gedrénks bis Kräutertee. An dësem Artikel wäerte mir e puer vun den traditionelle nordkoreanesche Gedrénks méi no kucken.
Rice-baséiert Gedrénks: Makgeolli an Soju
Makgeolli ass e Räis-baséiert alkoholescht Getränk dat populär ass an Nordkorea, Südkorea an aner ostasiatesche Länner. Et gëtt gemaach andeems de Reis mat Hef a Waasser fermentéiert. De Getränk huet e mëllechen Erscheinungsbild an e liicht séissen Geschmaach. Makgeolli gëtt dacks während Feierdeeg zerwéiert a gëtt als traditionell Getränk an Nordkorea ugesinn.
Soju ass en anere populäre Reis-baséiert alkoholescht Getränk an Nordkorea. Et ass ähnlech wéi Wodka, awer mat engem nidderegen Alkoholgehalt. Soju gëtt och aus Reis gemaach, awer et gëtt destilléiert anstatt fermentéiert. De Getränk huet e kloert, faarwegt Erscheinungsbild an en neutralen Geschmaach. Et gëtt dacks während Iessen zerwéiert a gëtt als Haaptdrénk an der nordkoreanescher Kichen ugesinn.
Herbal Teas: Insam Cha, Omija Cha, an Daechu Cha
Kräutertee sinn och eng populär Auswiel u Getränk an Nordkorea. Insam Cha, oder Ginseng Téi, ass en traditionelle koreanesche Téi aus Ginsengwurzel. Den Téi huet e liicht bittere Goût a gëtt ugeholl datt hien gesondheetlech Virdeeler huet wéi d'Verbesserung vun der kognitiver Funktioun an d'Stäerkung vum Immunsystem.
Omija Cha, oder fënnef-aromatiséiert Berry Téi, ass aus gedréchent Omija Beeren gemaach an huet eng schaarf a liicht séiss Goût. Den Téi gëtt dacks während de waarme Summerméint zerwéiert, well et gëtt ugeholl datt et kille Eegeschaften huet.
Daechu Cha, oder Jujube Téi, ass e séissen a waarmen Téi aus gedréchent Jujube Friichten. Den Téi gëtt dacks während de kale Wanterméint zerwéiert, well et gëtt ugeholl datt et erwiermt Eegeschaften huet an och eng grouss Quell vu Vitamin C ass.
Als Conclusioun, Nordkorea huet e räiche Patrimoine vun traditionelle Gedrénks, rangéiert vu Reis-baséiert Gedrénks bis Kräutertee. Dës Gedrénks sinn net nëmmen lecker, awer och kulturell a medizinesch Bedeitung. Andeems Dir dës traditionell Gedrénks probéiert, kann een eng besser Unerkennung vun der nordkoreanescher Kultur a Gebräicher kréien.
