John Myers
Inhalter
show
Wat ass eng Terrin - wahrscheinlech déi allgemeng Äntwert
Fir vill Leit, déi éischt Saach, déi am Kapp kënnt wann se de Begrëff Terrin héieren ass de 5-Minute-Terrin.
- De Begrëff huet awer näischt domadder ze dinn. Villméi gëtt dacks spezifesch Geschir geduecht. Méi präzis ass et eng grouss Zoppbecher.
- Eng Zoppterrin ass eng grouss, dacks bulbous Schuel mat engem Deckel. Den Deckel gëtt benotzt fir d'Zopp waarm ze halen.
- An et ginn Zoppen oder Stews preparéiert an op den Dësch geluecht. Jidderee kann et benotze fir Zopp op hirem Teller ze setzen, an et ass einfach eng zweet Hëllef mat dëser Déngschtmethod ze kréien.
- Zoppterrine si meeschtens aus Porzellan gemaach an dacks räich dekoréiert. Heiansdo si kleng Féiss um Buedem befestegt.
- Op der ieweschter Kante ass dacks e klengen Ausschnëtt fir d'Zoppleffel, sou datt den Deckel drop ka leien.
Terrine - de Patt ouni Pâtisserie
Pates ouni Pâtisserie ginn och Terrinen bezeechent.
- D'Pie gi kal genoss. E Klassiker ënnert den Terrinen ass de Pouletleberpaté. Am Géigesaz ass Fleeschbrout net tatsächlech e Patt, also keng Terrin. Wéi och ëmmer, Fleeschbrout gëtt och a Broutpannen virbereet.
- De Begrëff Terrine beschreift net nëmmen de Patt selwer, awer och d'Form an där se preparéiert gëtt.
- Et ass normalerweis a Form vun enger Këscht.
- Terrine Schimmel sinn normalerweis aus Keramik oder Metall.
