John Myers
D'Summer- an Hierschtméint representéieren déi typesch Fruuchtsaison am Heemgaart. Wéi och ëmmer, mat enger raffinéierter Kombinatioun vu verschiddenen Typen kann d'Erntezäit staark verlängert ginn. Fréi a spéider Fruuchtsorten aus verschiddene Gruppen setzen de Kader.
Fréijoer a fréi Summer
Am Fréijoer ass d'Versuergung vu frëschem Uebst aus eiser eegener Ernte schaarf. De Rubarb feiert d'Fruuchtsaison am Gaart un, well seng Stiele prett sinn fir vun Abrëll bis Juni ze recoltéieren. Vun Mee un ginn d'Erdbeeren an d'Auswiel vu Friichten, deenen hir Haaptsaison bis Juli dauert.
Tricks fir eng fréi Erdbeersaison
D'Erntezäit vun eentlagerend Erdbeerzorten fir den Heemgaart kann mat engem Trick virgestallt ginn. Virun Planzung, deckt d'Bett mat schwarze Mulchfilm a planzen d'Planzen a Kräizfërmeg Schlitze. Plaz e flaach Folie-Tunnel (119.00 € bei Amazon*) iwwer d'Erdbeereplanzen. Op dës Manéier erwiermt de Buedem méi séier, wat d'Entwécklung beschleunegt. Sougenannte Frigo Erdbeeren sinn ideal fir d'ganzt Joer Kultivatioun. Si liwweren zouverlässeg frësch Uebst aacht bis zéng Wochen no Planzung a kënne vun Abrëll bis November gesammelt ginn.
Mëttsummer
D'Summerméint sinn déi typesch Saison fir Beeren déi einfach ze kultivéieren sinn. Juni ass den Ufank. Déi éischt kultivéiert Blueberries kënnen dëse Mount ernannt ginn an aromatesch Friichten bis September liwweren. Zur selwechter Zäit kommen Hambieren mat enger räicher Ernte. Johannisbeeren an Strëmp hunn eng ähnlech Erntefenster, déi vu Juni bis August opmaacht.
Kiischtebléien Wochen
Dëse Begrëff bezitt sech op d'Erntezäit fir Kiischten, mat enger Kiischtewoch déi 15 Deeg enthält. De 'Earliest of the Mark' markéiert den Ufank vun der Kiischte Saison, déi ëm den éischte Mee ufänkt. Déi éischt Erntedatum variéiert vu Regioun zu Regioun. Ëmweltbedéngungen a Betreiung sinn entscheedend fir voll Reifung. D'Haaptsaison fir d'Kiischte Ernte verlängert vu Juni bis August. E Kiischtebam kann normalerweis iwwer siwe Wochen gesammelt ginn. Wann d'Fruucht einfach aus dem Sträif erausgeet, sinn d'Druppen voll reift.
Wann d'Steng Fruucht an der Saison ass:
- Peaches: vu Juni bis September
- Aprikosen: tëscht Juli an August
- Pflaumen: vu Juli bis Oktober
Hierscht
Um Enn vum Summer weisen déi éischt Damsons a Pflaumen datt d'Hierschtsaison amgaang ass unzefänken. Am spéide Summer an an den Hierschtméint sinn d'Früchte wéi Äppel a Biren an der Héichsaison. Béid Zorte Uebst sinn an der Saison vun August bis Oktober a brauche sou vill Sonnestonnen wéi méiglech fir d'Fruucht ze reifen. Iwwerdeems Dësch Äppel sech duerch hir gutt Haltbarkeet charakteriséiert, Dësch Biren sollen direkt giess ginn.
Fruucht am Wanter
Wanter Äppel sinn Zorten déi vun Oktober bis November gesammelt ginn. Hir Haltbarkeet während der Lagerung ass op d'mannst zwee Méint. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville', a 'Schöner von Boskoop' sinn allgemeng Lagersorten, déi spéit reife fir de Konsum.
