John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fir d'Crème:
- 150 g Schockela wäiss
- 150 g Crème fraiche Kéis
- 1 Kaffisläffel Vanill Essenz
- 2 Zoppeläffelen Pudderzocker
- 400 g Crème
Fir den Teig:
- 6 Eeër
- 1 Prise Salt
- 250 g Zocker
- 200 g Buedem Mandelen
- 2 Zoppeläffelen Liewensmëttel Stärke
Fir Rosenbléieblieder:
- Rouseblieder
- Zocker
- Eewäiss
Uweisungen
- Fir d'Crème, de wäisse Schockela schneiden. D'Crème fraîche mat Puderzucker a Vanilleessens erhëtzen. Schmelzen de Schockela beim Réieren. Chill fir 30 Minutten fir ze killen.
- Den Ofen op 175 ° virhëtzen. Deckt d'Bakform (24 cm) mat Bakpabeier. Trennen d'Eeër. D'Eeërwäiss mat Salz steif klappen, Zocker an Eegiel bäidroen ënner Réieren. D'Mandelen mat Maisstärke vermëschen a virsiichteg klappen.
- Gidd de Batter an d'Pan. Bake am Ofen fir ongeféier 30 Minutten. Chopstick Probe! Loosst e bëssen ofkillen an aus der Schimmel huelen. Op engem Drot Rack ofkille loossen.
- Pinsel d'Rosebléieblieder mat Ee wäiss a werfen an Zocker. Dréchen loossen.
- D’Crème steif schloen an déi ofgekillte wäisse Schockela-Mëschung Läffel fir Läffel dran réieren. Den ënneschten eemol horizontal schneiden. Pinsel den Ënnen mat engem Drëttel vun der Schockelacreme. Op déi zweet Base leeën, iwwerall mat Schockela Crème botzen an op eng cool Plaz setzen.
- Ier Dir zerwéiert, dekoréiert de Kuch mat de kandéierte Rousbléieblieder.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 397kcalKuelenhydrater: 36.5gProtein: 5.5gFett: 25.6g
