John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 ml Buttermëllech
- 450 g Roggen Miel
- 50 g Miel
- 1 Kaffisläffel Natron
- 2 Kaffisläffel Bakpulver
- 1 Kaffisläffel Salt
- 60 ml Maple Sirop
- 100 g Nëss dobäiginn
- 3 Zoppeläffelen Oatmeal
- 3 Zoppeläffelen Leinsamen
- 3 Zoppeläffelen Sonneblummen
- 3 Zoppeläffelen Getreide Mëschung
Uweisungen
- Mix d'Buttermilch mam Ahornsirop. An enger grousser Schossel mëschen d'Miel, d'Salz, d'Bakpulver an d'Bakpulver gutt zesummen. D'Nëss schneiden an se an d'Mielmix mat de verbleiwen Zutaten addéieren. Füügt och d'Bottermilch derbäi a mëschen alles mat engem Mixer fir en Teig ze bilden.
- Schmiert eng Broutform a bekleed se mat Haferflocken (da kënnt d'Brout méi spéit besser aus der Pan). Den Teig schëdden a gläichméisseg verdeelen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e puer méi Kären op d'Brout verdeelen (gesinn natierlech optesch besser aus).
- Bake d'Brout bei 180 ° C (Uewer- an Ënner Hëtzt) fir ongeféier 1 Stonn an 30 Minutten
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 263kcalKuelenhydrater: 36.3gProtein: 8.3gFett: 9.1g
