John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 2 Schwäin Chop (ma) frësch
- Salz Peffer
- 1 Egg
- 4 Zoppeläffelen Broutkrommel
- 2 Zoppeläffelen Miel
- Planz Crème
- An dann nach eng
- 600 g Frësch Spargelen
- Zocker a Salz
- an
- 6 Gromperen
- Salt
- Flësseg Crème
- Frësch Kraider..Petersilie, Kierwel .pimpernella
Uweisungen
- D'Koteletten wäschen an erëm dréchen. kräfteg mat Salz a Peffer wierzen. Fir dëst ze maachen, d'Fleesch kuerz an d'Miel am Ee an d'Brout ze panéieren, vill Geméiscrème an der Pan erhëtzen a lues d'Fleesch dertëschent frittéieren, ëmmer Läffel vum waarme Fett iwwer d'Fleesch schëdden ... wann d'Brout fänkt un ze krullen, d'Fleesch ass gutt ... leider gesäit een et net op de Fotoen ...
- Well de Spargel schielen a kachen bis mëll. Warm halen
- D'Gromperen a kleng Wierfel schneiden an am Spargel kochendem Waasser kachen bis se mëll sinn, d'Kraider wäschen a se sortéieren a fein schneiden, wann d'Gromperen bal mëll sinn, drainéieren a schëdden d'Crème an d'Kraider verfeineren a kachen loossen.
- Verdeelt elo d'Fleesch an d'Spargelen op Teller, setzt d'Gromperen op, verdeelt d'Crème drop a loosst et gutt schmaachen ...........
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 43kcalKuelenhydrater: 7.4gProtein: 2.6gFett: 0.2g
