De roude Kabes ganz dënn schneiden a mat e bësse Salz vermëschen. Loosst dëst fir eng Zäit stoen.

Den Apel wäschen, an d'Halschent schneiden, Véierel an d'Steng ewechhuelen (ech loossen d'Haut op) an den Apel schneiden.

Huelt den gehackten Zwiebel dobäi a mëscht alles gutt zesummen.

Do der Zalot mat e bëssen Xylitol oder Zocker an e bëssen Zitroun - eventuell e bësse Peffer - a loosse alles géi.