Grilled Snapper with Mango Salsa: ຄວາມມ່ວນເຂດຮ້ອນ

Grilled Snapper with Mango Salsa ເປັນອາຫານທີ່ປະສົມປະສານກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງປາງາສົດໆກັບຄວາມຫວານຂອງຫມາກມ່ວງ salsa. ສູດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທະເລແຕ່ຍັງ infuses ມັນກັບ vibrancy ເຂດຮ້ອນຂອງຫມາກມ່ວງ, ສ້າງຄວາມປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະວາງແຜນເຮັດບາບີຄິວໃນລະດູຮ້ອນ ຫຼືຄ່ໍາຄອບຄົວພິເສດ, ອາຫານນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈດ້ວຍສີສັນສົດໃສ ແລະລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ. ມາເບິ່ງວິທີການກະກຽມອາຫານແຊບໆ ແລະ ສຸຂະພາບດີນີ້.

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

ສໍາລັບ Snapper ປີ້ງ:

• ໄສ້ກອກ 4 ໂຕ, ປະມານ 150 ກຣາມ
• ນ້ໍາມັນອາຍແກັດ 2 ບ່ວງ
• ເກືອແລະpepperາກພິກໄທ ດຳ ສົດly, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ
• ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ, ຕັດອອກເປັນ wedges (ສຳລັບປະດັບ)

ສໍາລັບ Mango Salsa:

• ໝາກມ່ວງສຸກ 2 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກ ແລະ ຟັກ
• ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ຜັກບົ່ວແດງ 1/2 ຫົວ, ຟັກລະອຽດ
• 1 ພິກໄທ jalapeño, ແກ່ນແລະ minced (ທາງເລືອກ, ສໍາລັບເຕະເຜັດ)
• ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ
• 2 ບ່ວງແກງ cilantro ສົດຫຼື parsley, ຟັກ
• ເກືອແລະpepperາກພິກໄທ ດຳ ສົດly, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

1. ກະກຽມຫມາກມ່ວງ Salsa:

• ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກບົ່ວແດງ, jalapeño (ຖ້າໃຊ້), ນ້ໍາປູນຂາວ, ແລະ cilantro ຟັກຫຼື parsley.
• ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອລົດຊາດ.
• ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລ້ວປະໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ລະລາຍ ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມກະປ໋ອງ.

2. ປີ້ງຫອຍ:

• Preheat ປີ້ງຂອງເຈົ້າໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ.
• ເຊັດຊີ້ນຫອຍນາງລົມໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ ແລະ ຖູບາງໆດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ.
• ລະດູການທັງສອງດ້ານຂອງ fillets ດ້ວຍເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ.
• ເອົາຊີ້ນປາປາໃສ່ເຕົາປີ້ງ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 3-4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາປາມີສີ opas ແລະ flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍສ້ອມ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຫນາຂອງ fillets.
• ເອົາຊີ້ນຫມູປີ້ງອອກຈາກເຕົາເຜົາແລະໂອນໄປຫາແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້.

3. ໃຫ້ບໍລິການ:

• ບ່ວງ salsa ຫມາກມ່ວງທົ່ວໆໄປທົ່ວ fillets snapper ປີ້ງ.
• Garnish ກັບ wedges ນາວແລະ cilantro ຟັກເພີ່ມເຕີມຫຼື parsley, ຖ້າຕ້ອງການ.
• ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງ Grilled Snapper ກັບ Mango Salsa!

ການຮັບໃຊ້ຄໍາແນະນໍາ

Grilled Snapper with Mango Salsa ຈັບຄູ່ກັນໄດ້ຢ່າງມະຫັດສະຈັນກັບອາຫານຂ້າງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຫ້ລົດຊາດເຂດຮ້ອນ. ພິຈາລະນາຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍເຂົ້າຫມາກພ້າວສໍາລັບອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແຮງບັນດານໃຈຂອງເກາະ. ຜັກໜື້ງ ຫຼື ປີ້ງ, ເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ຫຼື ໝາກບວບ, ສະໜອງສານອາຫານໃຫ້ພ້ອມ.

ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສົດຊື່ນ, ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດງ່າຍໆຂອງສີຂຽວປະສົມກັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຂອງຫມາກນາວ vinaigrette. ນີ້ຈະເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ snapper ແລະ mango salsa.

ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ, ຈອກແຊ່ເຢັນຂອງ Sauvignon Blanc ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເຂດຮ້ອນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ມີຄວາມສວຍງາມ. ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ລອງນ້ໍາປະກາຍທີ່ມີນ້ໍາປູນຂາວຫຼືຫມາກມ່ວງສໍາລັບການບິດທີ່ສົດຊື່ນ.

ຄຸນປະໂຫຍດທາງໂພສະນາການ

ໄສ້ກອກປີ້ງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3 ເຊິ່ງຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ. ໝາກມ່ວງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເສັ້ນໃຍອາຫານ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ອາຫານນີ້ໃຫ້ຄວາມສົມດູນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ສະຫຼຸບ

Grilled Snapper with Mango Salsa ເປັນອາຫານທີ່ນໍາເອົາລົດຊາດຂອງເຂດຮ້ອນມາສູ່ໂຕະຂອງທ່ານ, ປະສົມປະສານກັບລົດຊາດສົດໆຂອງອາຫານທະເລກັບຄວາມຫວານຂອງຫມາກມ່ວງ. ສູດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບໂອກາດໃດກໍ່ຕາມ, ຈາກອາຫານຄ່ໍາຄືນອາທິດແບບທໍາມະດາຈົນເຖິງການຊຸມນຸມງານບຸນກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ. ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ປະທັບໃຈ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກອາຫານ gourmet ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກອາຫານທະເລ ຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາເພື່ອຄົ້ນຫາລົດຊາດໃໝ່ໆ, Grilled Snapper with Mango Salsa ແນ່ນອນວ່າຈະກາຍເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນການສະແດງການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ. ຮັບເອົາສີສັນ ແລະລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງອາຫານນີ້, ແລະຊີມລົດຊາດເຂດຮ້ອນດ້ວຍການກິນທຸກຄັ້ງ. ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງລະດູຮ້ອນດ້ວຍສູດປາກະປ໋ອງປີ້ງແຊບໆນີ້!