• ເອົາ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຊອຍໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍນໍ້າຕານໃນແຊ່. ເອົາໄປຕົ້ມປະມານປະມານ. 5 ນາທີ, deglaze ກັບ prosecco ແລະຫຼຸດລົງປະມານ. 3 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.
• ຕັດ ensaimadas ຕາມເສັ້ນຂວາງແລະນໍາໃຊ້ການວັດແທກ strawberry ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພັບຝາເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ມັນ.

ສໍາລັບ sorbet ນາວ:

• ເອົານ້ໍາ, ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານ grapes ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ໄດ້ດີ. ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາມີນ້ໍາເຊື່ອມ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ.
• ບີບໝາກນາວອອກ, ຈາກນັ້ນປະສົມນ້ຳໝາກນາວໃສ່ກັບເປືອກໝາກນາວບົດໃຫ້ເຂົ້າຕູ້ແຊ່ແຂງ. sorbet ນາວປະມານ. ປ່ອຍໃຫ້ freeze ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອໃຫ້ປະສົມຍັງຄົງ pliable.
• ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນຊ່ວງເວລາປົກກະຕິ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າກັບ ensaimada ໃສ່ຈານ, ປະດັບດ້ວຍໃບ mint ຫຼື sauce mint.