ມີຂອງຫວານພື້ນເມືອງຂອງຄິວບາທີ່ພົບເຫັນຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງບໍ?

ຂອງຫວານພື້ນເມືອງຄິວບາ

ອາຫານຄິວບາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສຳລັບອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ Ropa Vieja, Moros y Cristianos, ແລະ Lechón Asado. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປະເທດຍັງມີຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງວັດທະນະທຳອາຫານຂອງຕົນ. ການເຮັດເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງຊາວຄິວບາ ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນໂອກາດພິເສດ ແລະວັນພັກຕ່າງໆ.

ເຂົ້າໜົມຫວານພື້ນເມືອງຂອງຊາວຄິວບາບາງອັນລວມມີ Arroz con Leche, ເຂົ້າປຸ້ນຄີມປຸງລົດຊາດດ້ວຍໄຄ ແລະ vanilla; ເຄັກ Tres Leches, ເປັນເຄັກ sponge ແຊ່ນ້ໍານົມສາມຊະນິດ; ແລະ Flan, ເປັນ dessert custard caramel. ສິ່ງທີ່ມັກອື່ນໆລວມມີ Buñuelos, ບານຂົ້ວທີ່ເຄືອບດ້ວຍນໍ້າຕານ, ແລະ Churros, ຍາວ, ບາງໆ donuts ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ້ໍາຕານ.

ສາກອາຫານຕາມຖະໜົນ

ອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງຄິວບາເປັນວິທີທີ່ນິຍົມໃນການສໍາຜັດກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງປະເທດ. ໃນຮາວານາ, ນະຄອນຫຼວງ, ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະເຫັນລົດເຂັນອາຫານແລະຜູ້ຂາຍຂາຍທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ແຊນວິດຈົນເຖິງກະແລມ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຫວານພື້ນເມືອງຂອງຊາວຄິວບາອາດຈະບໍ່ມີຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງເປັນອາຫານແຊບໆ, ຍັງມີຂອງຫວານບາງຊະນິດທີ່ຈະພົບເຫັນ.

ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ນິຍົມອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Churro. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຈະເຫັນຜູ້ຂາຍທີ່ຈືນເຂົ້າຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກເຄືອບໃນ້ໍາຕານແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນແລະ crispy. ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Cocada, ເຂົ້າຫນົມຫມາກພ້າວທີ່ເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ແລະຫມາກພ້າວບົດ. ຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຂາຍໃນຖ້ວຍເຈ້ຍຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫໍ່ດ້ວຍພາດສະຕິກ.

ການປິ່ນປົວຫວານທີ່ຈະພະຍາຍາມ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະລອງບາງຂອງຫວານ Cuban ພື້ນເມືອງ, ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດ. ເຄັກ Tres Leches ແມ່ນຕ້ອງລອງ. ມັນອຸດົມສົມບູນ, ຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະແຊບຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ສິ່ງທີ່ມັກທີ່ສຸດແມ່ນ Flan. ເນື້ອຜ້າທີ່ລຽບ, ລຽບນຽນ ແລະລົດຊາດ caramel ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ. ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງ dough ຂົ້ວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະລອງBuñuelos. ພວກມັນຂົ້ວຢູ່ດ້ານນອກ ແລະ ດ້ານໃນອ່ອນໆ, ແລະນ້ຳຕານເພີ່ມຄວາມຫວານ, ໜຽວ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຫວານພື້ນເມືອງຂອງຊາວຄິວບາອາດຈະບໍ່ພົບໄດ້ທົ່ວໄປຕາມຖະໜົນຫົນທາງເປັນອາຫານແຊບໆ, ແຕ່ຍັງມີຂອງຫວານບາງຊະນິດໃຫ້ໄດ້ກິນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃນຮາວານາຫຼືປະເທດອື່ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພະຍາຍາມບາງຂອງຫວານທີ່ນິຍົມ, ເຊັ່ນ: Tres Leches Cake, Flan, ແລະ Buñuelos. ຂະຫນົມຫວານແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານຄິວບາແລະແນ່ໃຈວ່າຈະພໍໃຈກັບແຂ້ວຫວານຂອງເຈົ້າ.