ວັດທະນະທໍາເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງ Andorra

Andorra, ປະເທດທີ່ບໍ່ມີຊາຍແດນຕິດກັບທະເລຂະຫນາດນ້ອຍຕັ້ງຢູ່ໃນພູເຂົາ Pyrenees, ມີວັດທະນະທໍາເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ປະຫວັດສາດແລະພູມສາດຂອງປະເທດໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາວັດທະນະທໍານີ້, ເຊິ່ງລວມມີທັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າແລະບໍ່ມີເຫຼົ້າ. ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງ Andorra ມັກຈະເຮັດມາຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ ແລະໄດ້ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍໃນ Andorra

ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Andorra ແມ່ນ Ratafia. ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ທ້ອງຖິ່ນແລະເປັນເຫຼົ້າຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼືເຄື່ອງຍ່ອຍໃນຮ້ານອາຫານແລະບາຂອງ Andorra. ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍພື້ນເມືອງອີກອັນໜຶ່ງໃນອັນດໍຣາແມ່ນ ມາກ. ນີ້​ແມ່ນ​ຈິດ​ວິນ​ຍານ​ທີ່​ອີງ​ໃສ່ grape ທີ່​ກັ່ນ​ຈາກ​ຜິວ​ຫນັງ grape​, ແກ່ນ​, ແລະ​ລໍາ​ຕົ້ນ​. ມັນຄ້າຍຄືກັນກັບ grappa ແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Andorra ຍັງມີເບຍທີ່ຜະລິດພາຍໃນທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍເຊັ່ນ: Alpha ແລະ Lupulus. ເບຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຮ້ານແລະບາຂອງ Andorra. ເຫຼົ້າແວງຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍທີ່ນິຍົມໃນອັນດໍຣາ, ມີເຫຼົ້າແວງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ ແລະບາຂອງປະເທດ.

ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າໃນ Andorra

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າພື້ນເມືອງຂອງ Andorra ປະກອບມີ Carquinyolis, ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ເຮັດຈາກ almonds, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງລະດູຫນາວແລະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມໃນຊ່ວງວັນຄຣິດສະມາດໃນ Andorra. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າອີກອັນໜຶ່ງທີ່ນິຍົມກັນໃນອັນດໍຣາແມ່ນ Trinxat, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນທີ່ເຮັດມາຈາກການປະສົມຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, ແລະເບຄອນ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ.

Andorra ຍັງມີຊາສະຫມຸນໄພຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຜະລິດຈາກພືດສະຫມຸນໄພທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: mint, thyme, ແລະ chamomile. ຊາເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມໃນສະປາສຸຂະພາບຂອງ Andorra. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ວັດທະນະທໍາເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງ Andorra ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະເປັນເອກະລັກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກໍາລັງຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າຫຼືບໍ່ມີເຫຼົ້າ, Andorra ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ.