ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis: ການຂຸດຄົ້ນວັດທະນະທໍາ
Saint Kitts ແລະ Nevis ແມ່ນປະເທດເກາະນ້ອຍໆທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນທະເລ Caribbean. ປະເທດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍານີ້. ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ປ່ອງຢ້ຽມເຂົ້າໄປໃນປະຫວັດສາດແລະມໍລະດົກທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດ.
ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis
ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis ແມ່ນ rum. ເກາະດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຜະລິດ rum ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຫຼາຍປະເທດ. ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ "Ti Punch," ເຊິ່ງເປັນຄັອກເທນງ່າຍໆທີ່ເຮັດດ້ວຍ rum, ນ້ໍານາວ, ແລະ້ໍາຕານ.
ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມກັນອີກອັນໜຶ່ງໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis ແມ່ນ “Sorrel,” ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີແດງສົດຊື່ນ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດມາຈາກກາບດອກແຫ້ງຂອງດອກ hibiscus. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງວັນຄຣິດສະມາດແລະວັນພັກອື່ນໆ, ແລະເຊື່ອກັນວ່າມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ສ່ວນປະກອບ ແລະວິທີການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis
ສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເຄື່ອງດື່ມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sorrel, ດອກ hibiscus ແຫ້ງແມ່ນ steeped ໃນນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາດແຫຼວທີ່ອອກມາແມ່ນເຮັດໃຫ້ຫວານດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໃຫ້ບໍລິການເທິງກ້ອນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Ti Punch, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖືກລວມເຂົ້າກັນໃນຈອກ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rum ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ແລະການປະສົມໄດ້ຖືກ stirred ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍ. ນ້ຳກ້ອນແມ່ນເປັນທາງເລືອກ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໂດຍບໍ່ມີມັນ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາໃນ Saint Kitts ແລະ Nevis. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະນັ່ງດື່ມຄັອກເທນທີ່ອີງໃສ່ rum ຫຼືດື່ມກັບ sorrel ທີ່ມີລົດຊາດ, ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະບັນເທົາຄວາມຫິວຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດ.