ບົດແນະນຳ: ການສຳຫຼວດສິ່ງມະຫັດການເຮັດອາຫານຂອງລັກເຊມເບີກ
Luxembourg ອາດຈະເປັນປະເທດນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນມີມໍລະດົກການປຸງແຕ່ງອາຫານອຸດົມສົມບູນ. ອາຫານຂອງມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງອິດທິພົນຂອງບັນດາປະເທດໃກ້ຄຽງ, ລວມທັງຝຣັ່ງ, ເຢຍລະມັນ, ແລະແບນຊິກ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງລວມເອົາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທໍາມະຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ມີຊີ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ຖ້າທ່ານເປັນນັກອາຫານທີ່ຊອກຫາເພື່ອຄົ້ນຫາສິ່ງມະຫັດສະຈັນດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງໂລກ, Luxembourg ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທ່ານ.
ການເປີດເຜີຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານ Luxembourgish
ອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດ, ແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນ. ຫນຶ່ງໃນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານ Luxembourg ແມ່ນການນໍາໃຊ້ quetsches, ປະເພດຂອງ plum ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີທົ່ວໄປໂດຍສະເພາະໃນປະເທດລັກເຊມເບີກ. Quetschentaart, ຫຼື quetsche tart, ເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມເຮັດດ້ວຍ plums ເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງລົງແລະປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະສີຄີມເພື່ອສ້າງຄວາມຫວານ, ມີລົດຊາດ. ໝາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆທີ່ມັກໃຊ້ໃນອາຫານ Luxembourgish ລວມມີໝາກແອັບເປີ້ນ, ໝາກເດືອຍ, ແລະໝາກມີ້.
ອາຫານ Luxembourgish ຍັງມີຊີ້ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະສັດປີກ. ສ່ວນປະກອບທີ່ໂດດເດັ່ນອັນໜຶ່ງໃນອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນ Judd mat Gaardebounen, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຄໍໝູທີ່ສູບຢາ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກວ້າງໆ. ຊີ້ນຫມູຖືກນໍາໄປນໍາແລ້ວນໍາໄປປຸງແຕ່ງຊ້າໆ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກວ້າງຈະເພີ່ມຄວາມຫວານໃຫ້ອາຫານ, ສ້າງຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Luxembourgish.
ຈາກ Quetschentaart ເຖິງ Judd mat Gaardebounen: ຄົ້ນພົບສ່ວນປະກອບລັບຂອງ Luxembourg
ນອກເຫນືອໄປຈາກ quetsches ແລະຄໍຫມູສູບຢາທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກອື່ນໆທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Luxembourgish. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Rieslingspaschtéit, ເປັນ pastry stuffed ມີປະສົມຂອງ veal, ຫມູ, ແລະເຫຼົ້າແວງ Riesling. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນງານສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະໂອກາດພິເສດ.
ອາຫານ Luxembourgish ທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Kniddelen, ປະເພດຂອງ dumpling ທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງ, ໄຂ່, ແລະນົມຫຼືຄີມ. ປົກກະຕິແລ້ວ dumplings ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບຫຼາກຫຼາຍຂອງຊອດ, ເຊັ່ນ: bacon ແລະຜັກບົ່ວຫຼືນ້ໍາສີຄີມເຫັດ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຂອງອິດທິພົນຂອງຝຣັ່ງ, ເຢຍລະມັນ, ແລະເບຢ້ຽມ, ດ້ວຍການບິດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກອາຫານທີ່ຊອກຫາເພື່ອຄົ້ນຫາອານາເຂດການເຮັດອາຫານໃຫມ່ຫຼືພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງປະເທດທີ່ສວຍງາມນີ້, ການຂຸດຄົ້ນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Luxembourg ແມ່ນແນ່ນອນວ່າເປັນການຜະຈົນໄພທີ່ແຊບ.