ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມສົດ
- 2 ຫມາກພິກແດງແລະສີເຫຼືອງ
- 2 broccoli ສົດ
- 2 ຫົວກະຫຼົດ
- 2 ເຂົ້າປ່າ Basmati
- ເກືອ pepper ສີດໍາ
- 4 ກ່ຽວກັບ 150 g ເຕົ້ານົມໄກ່
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tbsp ຜັກກະເດົາ
- 1 tbsp ແສງສະຫວ່າງ binder ຊອດ
- 1 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
- parsley ສົດເພື່ອ garnish
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ, ລ້າງອອກ ແລະ ຕັດໝາກພິກໄທອອກເປັນເສັ້ນ, ລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດ, ລ້າງອອກ ແລະຕັດເປັນດອກກຸຫຼາບ, ປອກເປືອກ, ລ້າງອອກ ແລະຊອຍແຄລອດ.
- ເອົາເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ນໍ້າເກືອ 500ml ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ ເມື່ອໄຟອ່ອນໆ. ໃນເວລານີ້, ຕົ້ມແຄລອດໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມປະມານ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປະມານ 3 ນາທີຕື່ມ broccoli ໄດ້. ລ້າງຜັກ.
- ລ້າງຊີ້ນໄກ່, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະຕັດເປັນເສັ້ນ. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່. ຈືນເສັ້ນດ່າງໄກ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນໄຂມັນຈືນ. ເພີ່ມເສັ້ນດ່າງ pepper ແລະຈືນໄລຍະສັ້ນໆ. Deglaze ກັບ 1/4 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະ stir ໃນຫຼັກຊັບ. ຕື່ມຊີ້ນ, carrots ແລະ broccoli ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ໜາໜ້ອຍໜຶ່ງດ້ວຍນ້ຳຊອດໜາ. ເອົາໄປຕົ້ມອີກຄັ້ງ, ຕົ້ມປະມານ 3 ນາທີ ປຸງລົດນ້ຳຊຸບ ແລະ ພິກໄທ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ລ້າງເຂົ້າ. ຈັດແຈງແຊ່ໄກ່ແລະ garnish ກັບ parsley. ຕື່ມເຂົ້າ. ເຊີນແຊບ
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 400kcalທາດແປ້ງ: 45gໂປຣຕີນ: 41gໄຂມັນ: 5g