John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 750 g ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ
- 200 g ເກີບແຕະ
- 30 g ໝາກ ເລັ່ນແຫ້ງ
- 2 ໄຂ່
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- 8 tbsp Extra virgin olive oil
- 5 tbsp Aceto Balsamico Bianco
- 0,5 tsp Oregano
- 5 ຕົ້ນຂອງ basil
- 5 pepper ຈາກ grinder ໄດ້
- 5 ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ້ໍາຕານ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຢູ່ໃນສ່ວນສາມຕ່ໍາແລະຕັດປາຍອອກ. ຈືນຊີບາຕາ. ປອກຫົວຜັກທຽມອອກໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວຊອຍໃຫ້ລະອຽດ.
- ປະສົມຫົວຜັກທຽມບົດລະອຽດດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ, ອໍຣິກາໂນ ແລະ ເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງ, ປະສົມກັບໝາກເຜັດ ແລະ ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນທີ່ 180 ອົງສາ ກາງປະມານ 10 ນາທີ ຈົນກ່ວາສີອອກທອງ.
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ; Quench, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ແຕ່ງກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງດ້ວຍຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດຂອງຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອປະມານ 5 ນາທີ; ຖອກນ້ໍາແລະເກັບກໍາ 100 ml ຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຕອນນີ້ຫົວຜັກທຽມທັງໝົດເປັນຫົວຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດແລ້ວປະສົມກັບນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ເກືອ ແລະ ພິກໄທເລັກນ້ອຍ, ນໍ້າຕານ 100 ບ່ວງແກງ, ນໍ້າປຸງອາຫານ 5 ມລ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ ບ່ວງແກງ.
- ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ, ຈືນໝາກເລັ່ນທີ່ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນໜ້ານີ້ແລ້ວໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງໃສ່ກັບ vinaigrette ກັບ ciabatta ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ອາດຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ເອົາໃບ basil ປະມານແລະລະມັດລະວັງປະສົມກັບ cubes ໄຂ່.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 211kcalທາດແປ້ງ: 11.4gໂປຣຕີນ: 3gໄຂມັນ: 17.2g
