in

Asparagus Ragout ກັບຣາວກັບແກະແລະ Meatballs

5 ຈາກ 4 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 93 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ
  • 100 g ຣາວກັບແກະແຊ່ແຂງ

ສໍາລັບບານ

  • 250 g ຊີ້ນ minced ປະສົມ
  • 1 ຫົວຫອມປ້ອມ
  • 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ໄຂ່
  • 2 tbsp Breadcrumbs
  • ເກືອ, pepper, nutmeg, ຜົງ paprika
  • 375 ml ຜັກກະເດົາ
  • 1 tbsp ຜົງ
  • 2 tbsp ໄວຂາວ
  • 75 g Crème fraîche ກັບຢາສະຫມຸນໄພ
  • 75 g ້ໍາຕານ
  • ໝາກ ພິກໄທ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ
  • ກະກຽມແປ້ງຊີ້ນຈາກຊີ້ນ minced, diced shallots, breadcrumbs, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດແລະປະກອບ dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍມືປຽກ.
  • ເອົາຫຼັກຊັບໄປຕົ້ມໃນ saucepan ໃຫຍ່. ແຕ່ງຕ່ອນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, dumplings ແລະຣາວກັບແກະຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບປະມານ. 12 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ.
  • ປະສົມແປ້ງກັບເຫຼົ້າຂາວແລະຜັກທີ່ຫນາແຫນ້ນ, stirring ໃນ creme fraiche ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ້ໍາຕານ.
  • ສົ່ງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຣາວກັບແກະ ແລະ dumplings ກັບ saucepan ແລະ reheat ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ
  • 6...... ລົດຊາດດີທີ່ສຸດກັບມັນ: ເຂົ້າ

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 93kcalທາດແປ້ງ: 5.2gໂປຣ​ຕີນ: 5.2gໄຂມັນ: 5.5g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ເຄັກ Zucchini 2

ຊອດແຊມມອນ