in

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທີ່ມີສີຄີມ Hollandaise ສີແດງ

5 ຈາກ 3 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 408 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 1 kg ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວ ປອກເປືອກສົດ
  • 1 ບາງ ນ​້​ໍ​າ​ຫນໍ່​ໄມ້​ຝລັ່ງ​, ບັນ​ທຶກ​ໄວ້​ຈາກ​ການ​ຕົ້ມ​ຫນໍ່​ໄມ້​ຝລັ່ງ​ຄັ້ງ​ສຸດ​ທ້າຍ​.
  • 1 tbsp ນ້ຳໝາກນາວຄັ້ນສົດໆ
  • 175 g ເນີຍ
  • 2 ໄຂ່ຂາວ
  • 3 tbsp ເນີຍແຂງ Creme fraiche
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໝາກເຜັດສົດ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອທະເລດີ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ພິກໄທຂາວ
  • 1 tsp dill ຟັກສົດ
  • 4 tbsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 1 ບາງ ຜັກກະເດົາ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ຕ້ອງ ການ ຢາກ ທົດ ລອງ ເປັນ ສະ ບັບ ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ຂອງ asparagus ແລະ ມັນ ມີ ລົດ ຊາດ ທີ່ ດີ. ແນ່ນອນ, ທຸກຄົນສາມາດມີອາຫານຂ້າງຕາມຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ pasta, ham ຕົ້ມແລະ meatballs ແມ່ນ delicious ກັບ asparagus ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາຮ່ວມກັນໃນກະເພາະອາຫານ.
  • ແຕ່ງກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃຫ້ມີລົດຊາດ (ປະມານ 15-20 ນາທີ).
  • ປະສົມຜັກບົ້ງ, ຄຣີມເຟຣດຊ໌, ເກືອ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ໄຂ່ແດງເຂົ້າກັນຈົນກ້ຽງ. ເອົາມັນເບີໄປຕົ້ມສັ້ນໆແລະຕື່ມໃສ່. ປຸງລົດຊາດຊອດກັບລົດຊາດ.
  • ໃນປັດຈຸບັນ stir ໃນ dill ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພັບໃນຫມາກເລັ່ນ paste ກັບ whisk ໄດ້. ຄວາມຮ້ອນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ stirring. ນີ້ແມ່ນເປັນ hollandaise ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແລະມັນເບິ່ງດີຄືກັນ.
  • ທີ່ຮັກຂອງຂ້ອຍຕ້ອງການພຽງແຕ່ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຊອດແລະ Ham ຕົ້ມ.
  • ຂ້ອຍເອົາໜໍ່ໄມ້ທີ່ເຫຼືອຈາກມື້ກ່ອນມາຈືນ ແລະ ເອົາຂາໝູປ່າໜຶ່ງຊອຍມາຂົ້ວ ແລະ ກຽມລູກຊີ້ນນ້ອຍໆທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ພວກມັນຍັງມີລົດຊາດເຢັນດີ.
  • ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຂາ (ຮູບສຸດທ້າຍ) ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນ goulash.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 408kcalທາດແປ້ງ: 3.3gໂປຣ​ຕີນ: 1.5gໄຂມັນ: 43.7g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ມ້ວນຊີ້ນ Mediterranean ກັບ Tzaziki ເຮັດເອງ

Frutti De Mare ຫຼື Paella La Dietz